Ko te wa tipu mo nga tumato i te tonga o Ahitereiria kaore i te kore he wero na te kaha o te mahana i kaha ai te whakapiki i te wai, engari he pai te kounga o te tuku.
"Kua tau te tipu haere o te wa ki Ahitereiria ki te Tonga, me te whai whakaaro ano ki etahi rangi kua mauria e taatau," hei ki ta Steve Tsakoumakis, Kaiwhakahaere mo te Hokohoko me te Hokohoko i Kapiris Bros. "I nga timatanga o tenei raumati, i aro atu maatau etahi wero o te rangi mo te wera tino wera me etahi ra ka eke ki te 40 ° C neke atu ranei. Na enei ahuatanga i akiaki ai maatau ki te whai i etahi tikanga penei i te urutau ki te whakahaere i te wai kua whakaritea, me te whakamahi i te tono tono whaihua i mua, i enei ra hoki i muri i enei ra me te wera tonu. "
Ahakoa te nui o te mahana kua tino pai te kounga me nga pukapuka o te tomato. Na te mahana o te mahana i rere ke nga kotinga o te kotinga, i whakapaehia e kiia ana?, Engari i rite tonu te katoa.
"I te rereketanga o nga rereketanga o te taiao me nga pehanga, ka titiro whakamua me te haere tonu ki te rangahau me te whakangao atu ki nga punaha tautau kia uru ki o tatou whare kaakaariki katoa. Ahakoa te mea nui ki a maatau ko nga tikanga tipu kaare e hiahia ki te whakawhirinaki noa ki nga momo tipu tipu, engari me whakauru i te awhina o te hangarau whaihua kia pai ake te kounga me nga hua nui puta noa i nga marama mahana. ”
Ko te hiahia o te umanga ratonga kai ki te hoki ano ki nga taumata o mua-COVID-19
Ko te umanga ratonga kai i Ahitereiria kua pa kaha ki te COVID-19. Ko nga wharekai, hotera, waahi takaro me etahi atu, kua tu kau mo nga marama. Ko nga pakihi i roto i te umanga kua ngana ki te neke wawe ki te whakaiti i te paanga, te whakaheke i nga kaimahi me nga utu, te whakahuri i te ipurangi me te urutau. Ko etahi i tino angitu, ko etahi kaore i te urutau pai, na tena ka tutakina. Kaore ano kia hoki mai te hiahia o te umanga ratonga kai ki nga taumata o mua-o te COVID-19, me whakahaere nga mahi pono o te taiao hurihuri haere tonu o nga moni tino iti rawa atu, nga utu tino nui, iti iho i te whakahoki rawa mai o nga rawa me te hiahia ki te tiaki moni. me whakatau e raatau ko nga waahanga hei kaupapa matua me te haumi.
"Kei te whakareri ake te umanga ratonga kai ki te whakatuwhera ano i o ratau kuaha ki te tino kaha i roto i te whenua rerekee i tino awe i te whanonga kaihoko me nga tikanga hou. Kua ara ake nga tumanakohanga a te Kaihoko, kua raru te whakapaunga putea, kua rereke nga tauira whakapau moni. He puhoi pea nga kaihoko ki te hoki ki nga tikanga tawhito me te tini, no reira ko te umanga ratonga kai te wero nui ko te whakahaere i te rangirua e haere tonu ana, me te aahei ki te urutau wawe. ”
Ko te hiahia mo te tōmato gourmet kua piki ki ona taumata tiketike na te mea he painga motuhake ta raatau. Kei te kai nga kaihoko me te whakareri kai i te kaainga nui atu i nga wa katoa na te kaha o te COVID-19 me te whakanui i te rongonui e pa ana ki nga whakaaturanga tunu kai.
"Ko nga tomato totika he kounga ake te kounga o te momo pukenga nui kaore i roto noa i te waahanga tomato engari ano i roto i te waahanga huawhenua. Kaore i rite ki etahi atu rereke, ka taea te whakamahi i te tumato kai reka i roto i nga tini momo tono mai i te hanawiti, huamata, hupa, tae atu ki nga tohutao kai katoa. Ko te matatau o te tumato kai reka e whakarato ana i tetahi wheako tunu motuhake kaore ano kia rite ki etahi atu na te mea nui rawa atu o te reka o te reka. Kua whakatipuhia he momo momo tomati gourmet hei whakakotahi i te ahua o te haonga kaore i kitea i etahi atu momo momo tomato, ka taea hoki te whakamahi i nga tini momo kai. ”
Tākai huka huka
I whakarewahia e Kapiris Bros he kohinga penupenu hou i te Poutu-te-rangi 2020, e tarai ana ki tetahi pokapu tohatoha hei tarai i nga urupare mai i nga kaihoko me nga kaihoko.
Ko tenei waahanga tuatahi o te whakarewatanga he nui nga urupare pai, i akiaki ai te kamupene ki te whakauru ki te waahanga tuarua o te whakarewatanga, ka kite i te kohinga penupenu huka ka tangohia e nga kawanatanga puta noa i nga pokapu tohatoha tae atu ki te taumata a motu. Ko te waahanga nui o a raatau mahi i te tau 2020 i whai hua ki te whakapai ake i te mahinga o te takai penapena huka hei whakarite kia rite ki nga hiahia o te raina tuku, nga kaihoko me nga kaihoko.
"I roto i nga marama 10 kua hipa o tenei waahanga tuatahi o te whakarewatanga kua whakaitihia e maatau te whakamahi kirihou. 12 tana. He iti ake tenei i te haurua o te 31.5 tana i matapae ai matou ka heke mai i roto i te waa 12 marama puta noa i te 2021 ki tua atu ka rewa te otinga takai penupenu huka puta noa i Ahitereiria. I te anga whakamua ki nga mahi whakakaa tauwhiro ka tino manakohia, ka mutu ko te paerewa koura puta noa i te umanga hua hou, me te whakaaro ka nui ake nga whakahekenga o ta matau whakamahi kirihou me te manako ki nga mahi hou me nga whakataunga a taatau kaiwhakawhiwhi taputapu me nga rauemi hei tohatoha mai ki a maatau. . "
Ko te whakamahinga o te huka huka i te mutunga ka noho motuhake ki nga waahanga Gourmet me Roma Tomato.
"Ko tetahi mea i tino mohiotia e matou ko nga tarai penupenu huka me nga pune takai kua takaihia ki te takai rerenga hangarua. I kite maatau he waahi tenei ki te mahi ano me o taatau kaiwhakarato putea me te mahi tahi ki te ngana ki te whakaheke i te rahi o te kirihou e whakamahia ana i roto i tenei otinga roropi rerenga hangarua. Ko te mutunga ake he iti rawa te kirihou e whakamahia ana e ma taatau anake, engari mo o taatau kaiwhakarato tākai. I whakaatuhia mai e te tau 2020 i waenga o te mate uruta nui, ko te oranga tonutanga kei mua tonu i a maatau, a taatau kaihoko me te hinengaro o nga kaihoko. Ko te mea i maarama ake taatau ki a taatau ko te tono a nga kaihoko i nga tikanga ahuru mo te kai me te uara ki te hoko i a ratau hua hou i roto i nga kete o mua mo te tikanga mo te akuaku me nga painga whakatikatika e hoatuhia ana e raatau. "
Mō ētahi atu pārongo:
Nick Papatheodorou
Kapiris Bros
Waea: + 61 (03) 8401 1000
Imeera: nicholasp@kapirisbros.com.au
www.kapirisbros.com.au