Sachin G. Chavan (1,2,*), Zhong-Hua Chen (1,3), Oula Ghannoum (1), Christopher I. Cazzonelli (1) me David T. Tissue 1,2)
1. National Vegetable Protected Cropping Centre, Hawkesbury Institute for the Environment, Western Sydney
Te Whare Wananga, Puke Maukati 1797, Penrith, NSW 2751, Ahitereiria; z.chen@westernsydney.edu.au (Z.-HC); o.ghannoum@westernsydney.edu.au (OG); c.cazzonelli@westernsydney.edu.au (CIC); d.tissue@westernsydney.edu.au (DTT)
2. Te Pokapū Ao mo te Whakahoutanga Whenua, Te Whare Wananga o Hawkesbury, Te Whare Wananga o Poihakena ki te hauauru,
Richmond, NSW 2753, Ahitereiria
3. Te Kura Pūtaiao, Western Sydney University, Penrith, NSW 2751, Ahitereiria
* He reta: s.chavan@westernsydney.edu.au; Waea: +61-2-4570-1913
Abstract: Ko nga mahi whakato kua tiakina he huarahi hei whakakaha i te mahi kai i mua i nga huringa o te rangi
me te tuku kai hauora i runga i te oranga me te iti o nga rauemi. Heoi, ki te hanga i tenei huarahi mo te ahuwhenua
te oranga ohaoha, me whai whakaaro tatou ki te mana o nga mahi whakato i roto i te horopaki o te waatea
nga hangarau me nga hua ahuone e whai kiko ana. E whakaraupapa ana tenei arotake i nga huarahi whai waahi
me nga wero e tika ana kia whakatutukihia e te rangahau me nga mahi hou i roto i tenei kaupapa whakahihiri engari
mara matatini i Ahitereiria. Ko nga whare paamu o roto ka wehewehea ki nga waahanga e toru e whai ake nei
taumata o te ahu whakamua hangarau: iti, reo-me te teitei-hangarau me nga wero e rite ana
e hiahia ana ki nga otinga auaha. I tua atu, he aukati i te tipu o roto me te tiaki
Ko nga punaha whakato (hei tauira, te utu nui o te kaha) kua aukati te whakamahi i nga mahi ahuwhenua o roto ki te iti noa
he iti, he hua utu nui. No reira, me hanga e tatou nga maara kai hou e tika ana mo te ahuwhenua o roto
tera pea he rereke mai i nga mea e hiahiatia ana mo te hanga whenua tuwhera. I tua atu, ka tiakina te tipu
he nui te utu mo te tiimata, te utu nui o nga kaimahi mohio, te nui o te whakapau kaha, me nga riha nui
me te whakahaere mate me te whakahaere kounga. I te nuinga o te waa, ka tukuna e te tapahi kua tiakina nga otinga pai
mo te haumarutanga o te kai, i te wa e whakaiti ana i te tapuwae waro o te hanga kai. Heoi, mo roto
ka whai hua nui ki te oranga kai me te kai o te ao
te haumarutanga, he mea nui te hanga ohaoha o nga momo momo kai.
kupumatua: te tipu tiaki; pāmu poutū; tikanga oneone-kore; mahi hua; ahuwhenua o roto;
haumaru kai; te oranga tonutanga o nga rawa
1. Kupu Whakataki
Ko te taupori o te ao ka tata ki te 10 piriona i te 2050, me te nuinga o te tipu ka puta ki nga taone nui puta noa i te ao [1,2]. I te piki haere o te taupori, me piki ake te hanga kai me te whakatutuki i nga matea kai me nga matea hauora i te wa kotahi ki te whakatutuki i te United Nations Sustainable Development Goals (UN SDGs) [3,4]. Ko te paheketanga o nga whenua ahuwhenua me nga paanga kino o te huringa o te rangi ki runga i nga mahi ahuwhenua he wero ano e akiaki ana i nga mahi hou ki nga punaha whakangao kai a meake nei ki te whakatutuki i te hiahia piki haere i roto i nga tekau tau e heke mai nei. Hei tauira, he maha nga wa e pa ana nga paamu o Ahitereiria ki te rerekeetanga o te ahua o te rangi, a, ka noho whakaraerae ki nga paanga huringa huarere mo te wa roa. Ko nga tauraki puta noa i te rawhiti o Ahitereiria i te tau 2018–19 me te 2019–20 i pa kino ki nga umanga paamu, na reira ka taapiri atu ki nga hua ka puta mai i te huringa o te rangi ki runga i nga mahi ahuwhenua o Ahitereiria [5].
Ko te whakato maru, e mohiotia ana ano ko te ahuwhenua o roto [6]—mai i nga polytunnels hangarau iti ki te hangarau-hangarau, nga whare kati e whakahaeretia ana e te taiao, ki nga whare karaihe 'atamai' hangarau me nga paamu o roto—ka taea te awhina ki te whakarei ake i te haumaru kai o te ao i te 21st. rautau. Heoi, ahakoa te ahua o te taone nui e mau tonu ana ki a ia ano he huarahi ki te whakatika i nga wero o naianei, kaore ano kia rite te tangohanga o nga mahi ahuwhenua o roto.
te ihiihi me te wawata o ona kaiwhakahau. Ko nga mahi whakato me nga mahi ahuwhenua o roto ka nui ake te whakamahi i te hangarau me te aunoatanga ki te arotau i te whakamahinga o te whenua, na reira ka tuku otinga whakahihiri hei whakapai ake i nga mahi kai a muri ake nei [7]. I te ao katoa, ko te whakawhanaketanga o te ahuwhenua taone [8,9] he maha nga wa i puta mai i muri i nga raruraru tawhito me / ranei, penei i te waahi marama me te waahi i roto i te Netherlands; te paheketanga o te umanga motuka i Detroit; te tukinga o te maakete hoko whenua i te Tai Rawhiti o Amerika; me te aukati raru raru a Cuban. Ētahi atu
kua puta mai nga hihiko i roto i te ahua o nga maakete e waatea ana, ara, kua nui haere nga hua kua tiakina i Spain [10] na te ngawari o te whenua ki nga maakete o te Raki o Uropi. I te taha o nga wero o mua, ka taea e te mate urutaru COVID-19 te kaha ki te whakarereke i nga mahi ahuwhenua taone nui [11].
Mena ka whai waahi nui te ahuwhenua o te taone ki te whakapai ake i te oranga o te kai me te kai o te tangata, me whakawhanuihia i te ao katoa kia whai kaha ai ia ki te whakatipu i te whānuitanga o nga hua i roto i te kaha ake, te rauemi me te utu-pai ake ka taea i tenei wa. He maha nga whai waahi mo te whakapai ake i te hua me te kounga o nga hua ma te hono i nga ahunga whakamua i roto i nga whakahaere o te taiao, te whakahaere riha, te phenomic me te automation.
me nga mahi whakawhanaunga e aro ana ki nga ahuatanga hei whakapai ake i te hoahoanga tipu, te kounga hua (te reka me te kai totika) me nga hua. Ko te rereketanga nui atu o nga hua o naianei me nga hua hou e pa ana ki nga momo hua tuku iho, me nga tipu rongoa, ka taea te tipu i roto i nga paamu taiao [12,13].
Ko te hiahia tata ki te whakapai ake i te haumaru kai o te taone me te whakaiti i te tapuwae waro o te kai ka taea te whakatika e nga mahi hou i roto i nga rangai ahuwhenua, penei i te whakato maru me te mahi ahuwhenua o roto. Ka ahu mai enei mai i nga korowha-raupapa iti-hangarau me te iti o te mana whakahaere o te taiao, te reo-hangarau, nga whare kati-a-taiao e whakahaere ana i tetahi waahanga ki nga whare karaihe hangarau teitei me nga waahi ahuwhenua poutū me nga hangarau hou o te toi. Ko te tipu maru ko te rängai whakaputa kai tere rawa atu i Ahitereiria, i runga i te rahi o te whakaputa me te paanga ohaoha [12]. Kei roto i te umanga whakato whenua o Ahitereiria nga whakaurunga hangarau teitei (17%), nga whare kaata (20%) me nga punaha whakaputa hua-a-te-wai-wai (52%), e tohu ana i te hiahia me te whai waahi ki te whakawhanake i te waahanga kai ahuwhenua. I roto i tenei arotake, ka matapakihia e matou te mana o nga mahi whakato i roto i te horopaki o nga hangarau e waatea ana me nga hua ahuone e tika ana, e whakaatu ana i nga whai waahi me nga wero hei whakatika ma te rangahau tonu i Ahitereiria.
2. Nga Hangarau me nga Hangarau o naianei i roto i te Whakatipu Tiaki
I te tau 2019, te tapeke whenua i whakatapua ki nga mahi whakato—e, ko te whanui
te whakatipu kai i raro i nga momo uhi katoa—i kiia ko te 5,630,000 heketea (ha) puta noa i te ao [14]. Ko te tapeke o nga huawhenua me nga otaota e tipuhia ana i roto i nga kati kōtuhi (nga hanganga pumau) kua tata ki te 500,000 ha puta noa i te ao, me te 10% o enei hua i tipu i roto i nga whare karaihe me te 90% i roto i nga katiriki kirihou [15,16]. Ko te rohe o te whare kati o Ahitereiria e kiia ana kei te tata ki te 1300 ha, me nga whare kati hangarau-nui (tata ki te 14 nga pakihi takitahi, kei raro iho i te 5 ha) te noho mo te 17% o tenei rohe, me nga whare kati hangarau-iti/mediumtech e 83% [17 ]. I te ao katoa, ko nga kati kōtuhi kirihou me nga whare karaihe kei te tata ki te 80% me te 20%, ia, o te katoa o nga whare kati i mahia [16].
Ko te mahi kai maru te rängai whakatipu kai i Ahitereiria, tata ki te $1.5 piriona ia tau i te kuaha o te paamu i te tau 2017. E kiia ana kei te tata ki te 30% o nga kaiahuwhenua katoa o Ahitereiria e whakatipu hua ana i roto i etahi ahuatanga o te punaha whakato tiaki, a Ko nga hua e tupu ana i raro i te uhi he tata ki te 20% o te katoa o te uara o te hua huawhenua me te puawai [18]. I Ahitereiria, ko te nui rawa o te waahi whakato huawhenua kati kōtuhi mo Ahitereiria ki te Tonga (580 ha), whai muri ko New South Wales (500 ha) me Wikitoria (200 ha), ko Queensland, Western Australia me Tasmania he <50 ha ia [17]. ].
I runga i te Puka Puka Tatauranga Ahuone o Ahitereiria (2014–2015) me nga korerorero me te ahumahi, ko te uara nui o te whakaputa (GVP) o nga hua, huawhenua, me nga puawai i whakatauhia mo te tau 2017. Ko nga punaha whakangao (52%) te mea nui rawa atu, whai muri ko nga mea i whakatipuhia i raro i nga punaha fertigation oneone (35%), me te whakakotahitanga o te fertigation oneone me te punaha hydroponic/substrate-based (11%), me te whakamahi i te hydroponics/matūkai. tikanga kiriata (NFT) (2%) (Whakaahua 1A). Waihoki, i roto i nga momo whakamarumaru, ko nga hua i tupu i raro i nga uhi poly/karaihe (63%) he GVP teitei rawa, whai muri ko era i whakatipuhia i raro i nga uhi poly (23%), whatu/uwhi taumarumaru (8%) me te poly/whatu/marumaru. kapi (6%) (Whakaahua 1B) [17]. I roto i Ahitereiria, kaore i te waatea noa nga tatauranga mo nga GVP o nga hua ahuone kati kōtuhi [15].
Whakaatu 1. Tapeke uara kerekere (GVP) o nga hua i raro i te whakato maru (2017) na te punaha whakatipu (A) me te whakamarumaru (B). Ko te whakangao wai-wai-a-te-taapapa ka uru ki te tipu o te tipu karekau ma te whakamahi i te reo koretake penei i te rockwool. Ko te hanga i runga i te oneone/fertigate ko te tipu o te tipu ma te whakamahi i te oneone me te fertigation (te whakakotahitanga o te tongi me te wai). Ko te tikanga mo te hydroponics/nutrient film technique (NFT) ko te huri haere i te awa papaku o te wai kei roto nga matūkai rewa ka rere puta noa i nga pakiaka o nga tipu i roto i nga hongere wai. Ko te 'Poly' e tohu ana ki te polycarbonate.
Ko nga uhi o te whatu/mauriuri, ko te tikanga he mata, he kakahu ranei, hei tiaki i nga hua mai i te whatu me te aukati i te nui o te marama. $ e tohu ana ki te AUD.
I roto i nga whakaurunga-taiao e whakahaeretia ana i te United States, ko te karaihe, ko te polycarbonate ranei (poly) greenhouses (47%) he maha ake i nga paamu poutū o roto (30%), nga whare kirihou iti-hangarau (12%), nga paamu ipu (7% ) me nga punaha ahurea wai hohonu o roto (4%). I roto i nga punaha tipu, ko te hydroponics (49%) he nui ake i te oneone (24%), aquaponic (15%), aeroponic (6%) me nga punaha ranu (aeroponics, hydroponics, oneone) (6%) [19,20].
He iti noa nga paamu poutū matatau a Ahitereiria, na te mea he iti noa nga taone nui e noho ana. Heoi, tata ki te 1000 ha te waahi kati kōtuhi i Ahitereiria [16,17] me te kaweake o nga huawhenua hou me nga hua huarākau i tino piki haere mai i te tau 2006 ki te 2016 mo Ahitereiria [16] me te piki haere o te tipu i raro i te uhi. Ahakoa kua tino timata a Ahitereiria ki nga mahi ahuwhenua o roto, a, he nui te tipu o te rangai, me whai taima ki te pakeketanga me te whanaketanga ake kia noho hei kaikawe matua i te ao. I tenei wa, ka taea te whakarōpūtia nga whare ahuwhenua o roto mo te arumoni ki nga taumata e toru e whai ake nei o te ahu whakamua hangarau: iti, reo-me te teitei-hangarau. He nui ake te korero mo ia waahanga i nga waahanga e whai ake nei.
2.1. Hangarau Hou mo nga Hangarau Hangarau-iti
He maha nga herenga o nga whare kati-hangarau-iti e whai waahi nui ana ki te whakatipu maara e hiahia ana ki nga otinga hangarau hei awhina i a raatau whakawhiti ki roto i nga whare-hangarau-nui ranei e whai hua ana ki te whakaputa hua kounga teitei me te iti rawa o nga rauemi. Ko nga poly-tunnels iti-hangarau mo te 80-90% o nga hua tipu kati i te ao [20] me Ahitereiria [17]. Ki te whakaaro ki te nui o nga polytunnels iti-hangarau i roto i nga tipu maru me te iti o te ahua o te rangi, te fertigation me te aukati riha, he mea nui ki te whakatika i nga wero e pa ana ki te whakapiki ake i te whakaputanga me te whakahoki ohaoha ki nga kaiahuwhenua.
Kei roto i te taumata hangarau iti te maha o nga momo kauhanga-a-raupapa mai i nga hanganga whakarewa hangai me nga uhi kirihou tae noa ki nga hanganga hanga-mau. Ko te tikanga, kaore e taea te whakahaere i tua atu i te kaha ki te hiki i te uhi kirihou ina ka wera rawa, ka pouri ranei i waho. Ko enei uhi kirihou e tiaki ana i te hua mai i te whatu, te ua me te rangi makariri me te whakaroa atu i te wa tipu ki etahi waahanga. Ko enei hanganga iti e tuku ana i te
he utu pai mo te haumi ki nga hua huawhenua penei i te rētihi, te pīni, te tōmato, te kūkamo, te kāpeti me te zucchini. Ka mahia nga mahi ahuwhenua i roto i enei kohanga i roto i te oneone, engari ka taea e nga mahi o mua ake te whakamahi i nga kohua nui me te whakamakuku whakamakuku mo te tomato, te blueberries, te eggplants, te pepa ranei. Heoi, ahakoa he maamaa te mahi whakato iti-hangarau mo nga kaiahuwhenua iti, he maha nga ngoikoretanga o aua tikanga. Ko te kore o te mana taiao e pa ana ki te rite o te rahi me te kounga o te hua, na reira ka heke
te urunga ki te maakete o enei hua mo nga kaihoko tono penei i nga hokomaha me nga wharekai. I te mea ka whakatohia te hua ki roto i te oneone, he maha ano nga kaiahuwhenua e pa ana ki nga riha me nga mate e kawe mai ana i te oneone (hei tauira, te ngau kino o te nematode). Ko nga hoa umanga me nga hoa rangahau e hiahia ana ki nga mahi hou ki te whakarato otinga puta noa i te hoahoa whare me nga punaha whakahaere hua tae atu ki nga punaha hokohoko atamai ki te kaweake i nga hua.
me te pupuri tonu i te mekameka tuku. Ko nga whakatenatena me te tautoko mai i nga roopu putea me nga mahi hangarau hou (hei tauira, te whakahaere koiora, te waahanga aunoatanga i roto i te irrigation me te whakahaere i te pāmahana) mai i nga whare wananga me nga kamupene ka awhina i nga kaiahuwhenua ki te whakawhiti ki nga punaha tapahi hangarau.
2.2. Te Whakapai ake i nga Whare Kaariki Hangarau Waenga me nga Whakahou me nga Hangarau Hou
Ko te ngakinga huanga-hangarau-hangarau he waahanga whanui kei roto i nga whare kati-taiao me nga whare karaihe. Ko tenei waahanga o te waahanga whakato maataki e hiahia ana kia nui nga whakahoutanga hangarau ki te whakataetae ki nga mahi kai nui i roto i nga paamu e whakamahi ana i nga waaawa poly-hangarau iti me nga hua o te kounga teitei mai i nga whare kati-nui. Ko te mana o te taiao i roto i nga whare kati-hangarau-hangarau i te nuinga o te waa he waahanga, he kaha ranei, a ka taea te whakahaere i te pāmahana o etahi whare kati ma te whakatuwhera-a-ringa i te tuanui.
he maha ake nga taputapu whakamahana me te whakamahana. Kei te tirotirohia te whakamahinga o nga panui solar me nga kiriata atamai hei whakaiti i te utu hiko me nga tapuwae waro i roto i nga whare kati-hangarau [21-23].
Ahakoa he maha nga whare kati kei te hanga tonu i te PVC, i te karaihe karaihe ranei, ka taea te whakamahi i nga kiriata atamai ki enei hanganga, ka taea ranei te whakauru ki te hoahoa kati hei whakanui ake i te kaha o te kaha. Ko te tikanga, ka whakamahia e nga whare kati teitei nga papaaho tipu penei i nga poraka Rockwool me nga rīhiti tongi wai i ata whakatikatika i nga wahanga tipu rereke hei whakanui i nga hua hua. Ko te whakakikiritanga CO2 i etahi wa ka whakamahia i roto i te kati kōtuhi reo-hangarau hei whakanui i te hua me te kounga. Ka whai hua te rängai whakatipu huanga reo-hangarau mai i nga hononga o te umanga me te whare wananga ki te whakaputa i nga otinga putaiao me te hangarau matatau, tae atu ki nga momo momo hua hou he nui te hua me te kounga, te whakahaere riha whakauru, te fertigation aunoa me te whakahaere i te huarere kati, me te awhina robotic ki te whakahaere hua. me te kotinga.
2.3. Nga Whakahoutanga o te Putaiao me te Hangarau mo nga Whare Kaariki Hangarau Rawa
Ka taea e nga whare karaihe teitei te whakauru i nga ahunga whakamua hangarau hou i roto i te ahuwhenua hua, te fertigation, te hangarua, me te rama. I roto i nga whare tipu arumoni nui, hei tauira, te hangarau 'karaihe atamai', nga punaha photovoltaic solar (PV) me nga rama taapiri, penei i nga panui LED, ka taea te whakamahi hei whakapai ake i te kounga hua me nga hua. Kei te kaha haere hoki nga kaihanga ki te whakaaunoa i nga waahi tino nui, mahi-mahi ranei penei i te aro turuki i nga hua, te ruinga me te hauhake.
Ko te whakawhanaketanga o te mohio mohio (AI) me te ako miihini (MI) kua whakatuwhera i nga waahanga hou mo nga whare kati-hangarau [24-28]. Ko AI he huinga ture whakawaehere rorohiko me nga tauira tauanga kua whakangungua ki te mohio ki nga tauira i roto i nga raraunga nui me te mahi i nga mahi e pa ana ki te matauranga tangata. Ko te AI e whakamahia ana i roto i te tohu whakaahua kei te whakamahia ki te aro turuki i te hauora hua me te mohio ki nga tohu o te mate, kia tere ake ai te whakatau whakatau mo te whakahaere hua me te hauhake—e, i enei ra, ka taea te whakatutuki.
na nga ringa karetao kaore i te mahi tangata. Ko te Ipurangi-o-Mea (IoT) e tuku ana i nga otinga mo te miihini ka taea te whakarite mo nga tono kati kōtuhi [29]. Na, ka taea e AI me IoT te whai waahi nui ki te waahi o nga mahi ahuwhenua hou ma te whakahaere me te mahi aunoa i nga mahi ahuwhenua [30].
Ko te rangahau me te whakawhanaketanga i roto i nga mahi karetao ahuwhenua kua tino tipu i roto i nga tau tekau kua hipa [31-33]. I whakaatuhia he punaha hauhake hua motuhake mo te kapi e tata ana ki te oranga arumoni me te reeti angitu o te hauhake o te 76.5% [31] i Ahitereiria. Ko nga tauira o nga karetao mo te whakakore i nga tipu tōmato, te hauhake i te capsicum (pepa pereki) me te whakato i nga hua tōmato [34,35] kua whakawhanakehia i Uropi me Iharaira, a ka taea te hokohoko i roto i nga wa e heke mai nei.
I tua atu, ko nga punaha rorohiko whakahaere-mahi mo nga whare kati-nui-nui ka tino arotau te kaha o nga kaimahi, me te whakapai ake i nga tirohanga ohaoha o enei umanga. Ko te hurihuri IT me te miihini ka kaha tonu ki te whakamana i nga mahi whakato me nga mahi ahuwhenua o roto, ka taea e nga kaiahuwhenua te aro turuki me te whakahaere i a raatau hua mai i nga rorohiko me nga taputapu pūkoro, ka taea te whakamahi ki te mahi ahuwhenua nui me
whakatau maakete. Ko nga whare kati-hangarau teitei te kaha ki te whai hua ki te rangai kai maataki o Ahitereiria, no reira ko te rangahau me nga mahi hou ki enei whakaurunga tera pea ka huri ki te waa me te moni kua whakapaua pai.
2.4. Te Whakawhanake i nga Paamu Poutū mo nga Hia Ake
I nga tau tata nei, kua kitehia he whanaketanga tere i roto i te 'ahuwhenua poutū' puta noa i te ao, ina koa i nga whenua he nui te taupori me te kore rawa o te whenua [36,37]. Ko te ahuwhenua poutū e tohu ana i te $6 piriona te uara engari kei te noho tonu he hautanga iti o te maakete ahuwhenua o te ao e maha-triona taara [38]. He maha nga rereke o nga mahi ahuwhenua poutū engari ka whakamahia e ratou katoa nga papaa whenua-iti, hydroponic ranei e tipu ana i roto i te taiao kua oti te kati me te whakahaere, e taea ai te mahi aunoa, te whakahaere me te riterite [39]. Heoi ano, he iti noa te mahi ahuwhenua poutū ki nga hua utu nui me te wa poto na te nui o nga utu hiko ahakoa te tuku hua kore e rite mo ia mita tapawha me te nui o te wai me te pai o te matūkai.
Ko te taha hangarau o te ahuwhenua poutū — ina koa, ko te taenga mai o nga whare karaihe 'maamaa'-ka kaha ki te kukume i nga kaiahuwhenua e hiahia ana ki te mahi me nga hangarau rorohiko hou me nga hangarau raraunga nui penei i te AI me te Ipurangi o nga Mea (IoT) [40]. I tenei wa, ko nga ahuatanga katoa o nga mahi ahuwhenua o roto he kaha me te kaha o te mahi, ahakoa he nui te anga whakamua i roto i nga hangarau aunoa me te kaha-kaha. Inaianei, ko nga momo ahuwhenua o roto rawa e tuku ana i o raatau ake kaha ki runga i te waahi, ka noho motuhake mai i te raarangi whaipainga whanui. Ka taea e nga kari o runga ake te ahua mai i nga hoahoa ngawari i runga i nga whare o te taone nui ki nga hinonga o runga o te tuanui o nga umanga i runga i nga whare taone i New York me Paris. Ko te ahuwhenua poutū o roto he marama kei te heke mai, ina koa i te wa o te mate urutaru COVID-19 a he pai te tuunga ki te whakapiki ake i tana wahanga o te maakete kai o te ao, na te mea
he punaha whakangao tino pai, he whakaheke i nga mekameka tuku me nga utu mo te arorau, ka taea te mahi aunoa (whakaiti i te whakahaere) me te ngawari ki te uru atu ki nga kaimahi me nga kaihoko.
3. Nga Maaa Whakataunga i roto i te Whakatipu Tiaki
I tenei wa, he iti te maha o nga hua e tika ana mo te ahuwhenua o roto na runga i nga herenga hua mo te tipu o roto tae atu ki nga herenga hua tiaki pera i te utu nui o te kaha (mo te whakamarama, te whakamahana, te whakamahana me te whakahaere i nga momo punaha aunoa) e taea ai nga hua tino nui. 41–43]. Heoi, he mea nui te whakaputanga ohaoha o nga momo momo kai kanorau mena ka whai paanga nui ki nga hua kua tiakina.
haumaru kai o te ao [12,13,44]. He rereke nga momo maara hua mo te maara huawhenua maataki mai i nga maara o te whenua tuwhera e whakatipuhia ana mo te manawanui o te whānuitanga o nga ahuatanga o te taiao, kaore e hiahiatia ana mo te whakatipu maara. Ko te whakawhanaketanga o nga maara e tika ana me arotau ki nga ahuatanga maha (penei i te rui-whaiaro, te tipu koretake, nga pakiaka pakari) e rere ke ana i nga ahuatanga e tirohia ana.
e hiahiatia ana i roto i nga hua o waho (Whakaahua 2) (I tangohia mai i [13]).
Whakaatu 2. Ko nga ahuatanga e hiahiatia ana mo nga hua hua ka tipu ki roto i nga tikanga o te taiao-whakahaere e pa ana ki nga hua i tupu ki waho i raro i nga tikanga mara.
I tenei wa, ko nga hua me nga huawhenua e tino pai ana mo te ahuwhenua o roto ko:
• Ko nga mea e tupu ana i runga i te waina, i nga rakau rakau ranei (tomato, rōpere, rōpere, blueberry, kūkamo, capsicum, karepe, kiwifruit);
• Nga kai maanatanga utu nui (hops, vanilla, haffron, kawhe);
• Nga hua rongoa me nga hua whakapaipai (rimurapa, Echinacea);
• Ko nga rakau iti (cheri, tiakarete, mango, aramona) etahi atu whiringa pai [13].
I roto i nga waahanga e whai ake nei, ka matapakihia nga hua o naianei me te whakawhanaketanga o nga maara hou mo te ahuwhenua o roto.
3.1. Nga Maara Tiari I Whakatipuhia i roto i nga Hangarau Iti, Waenga me te Hangarau Teitei
Ko te nuinga o nga punaha whakato i te hangarau iti me te reo-waenga ka whakaputa i te nui o te tōmato, te kūkamo, te kukama, te kāpeti, te eggplant, te rētihi, te kākāriki Āhia me te otaota. I runga i te waahi, te nui o nga hua hua me te maha o nga pakihi, ko te Tomato te tino huanga huawhenua ahuone nui e mahia ana i roto i nga whare kati, whai muri ko te kapi me te rētihi [15,45].
I Ahitereiria, kua whakawhäitihia te whanaketanga o nga whare-taiao-nui-a-nui ki nga mea i hangaia mo te whakatipu tōmato [15]. Ko te GVP e kiia ana mo nga hua, huawhenua me nga puawai mo te tau 2017, i roto i te mara me nga waahi whakato maru, e whakaatu ana i te mana nui o te tōmato i roto i te rängai whakato tiaki o Ahitereiria.
Ko te nuinga o te GVP mo te tau 2017 e pa ana ki te mara me te hanga i raro i te uhi o nga hua ahuone he teitei rawa mo te tōmato (24%), whai muri ko rōpere (17%), hua raumati (13%), puawai (9%), blueberry. (7%), kūkamo (7%) me te kāpeti (6%), me nga huawhenua Ahia, otaota, eggplant, here me nga hua karekau he iti iho i te 6% (Whakaahua 3A).
Whakaatu 3. Te uara kerekere o te whakangao (GVP) mo te katoa o te mara whakakotahi me te whakangao huawhenua parea (A) me te GVP o nga kai i ngakia i raro i nga maara tiaki i te tau 2017 (B) mo Ahitereiria.
I roto i enei, ko te GVP o nga hua i tupu i roto i nga punaha whakato-maarai te mea teitei mo te tomato (40%), i ahu mai i te tawhē nui e pa ana ki etahi atu hua tae atu ki nga puawai (11%), rōpere (10%), hua raumati (8% ) me nga hua (8%), me te iti iho i te 5% te toenga o ia hua (Whakaahua 3B). Heoi, ko te maakete o-whare o Ahitereiria kua kikiia e te kati kōtuhi tōmato, ka mahue i te umanga kai maru
me nga whiringa e rua e whai ake nei: whakanuia nga hokonga o enei hua ki nga maakete o te ao; me/ranei ki te whakatenatena i etahi o nga kaiahuwhenua o naianei o te whenua ki te whakawhiti ki te whakaputa i etahi atu hua tino utu nui. Ko te wahanga o nga maara takitahi e ngakia ana i raro i te maru he nui rawa atu mo nga kakano (85%) me te tōmato (80%), whai muri ko nga puawai (60%), kukama (50%), here me nga huawhenua Ahia (ia 40%), rōpere me te raumati.
nga hua (ia 30%), te blueberry me nga otaota (ia 25%), ka mutu, te kapi me te eggplant, i te 20% ia [17]. I tenei wa, ko nga mahi ahuwhenua o roto e kaha ana te kaha me te mahi-mahi kua herea ki nga hua utu nui ka taea te whakaputa i roto i te wa poto me te iti o te whakaurunga kaha [46,47]
I roto i nga 'wheketere' tipu, ko nga hua nui e tipuhia ana i tenei wa ko nga kaakaariki me nga otaota, na te mea he poto nga wa tipu o enei hua (no te mea kaore e hiahiatia nga hua me nga kakano) me te nui o te uara [7], he iti ake te marama o aua hua. mo te photosynthesis [48] me te mea ka taea te hauhake te nuinga o te koiora tipu ka puta [46,49]. He nui te kaha ki te whakapai ake i nga hua me te kounga o nga hua e tupu ana i nga paamu taone nui [12].
3.2. Te Rangahau Ahumahi: Kei hea e takoto ana nga hiahia o nga kaiuru?
Ko te tautuhi i nga kaupapa rangahau matua he mea nui ki te whakapai ake i te pai o te rangahau a te iwi me te rangahau takitahi mo te heke mai o nga mahi maara. Hei tauira, ko te Future Food Systems Co-operative Research Centre (FFSCRC), i timatahia e New South Wales Farmers Association (NSW Farmers), University of New South Wales (UNSW) me Food Innovation Australia Ltd. (FIAL), kei roto he huinga huinga. neke atu i te 60 nga turanga
ahumahi, kawanatanga me nga kaiuru rangahau. Ko ana kaupapa rangahau me te kaha ki te tautoko i nga kaiuru ki te arotau i te hua o nga punaha kai a-rohe me te taone nui, te tango hua hou mai i te tauira ki te maakete me te whakatinana i nga mekameka tuku tere, maataki mai i te paamu ki nga kaihoko. Mo tera mutunga, ka whakawhiwhia e te FFSRC tetahi taiao rangahau mahi tahi e whai ana ki te whakapai ake i nga hua kua tiakina kia pai ake ai to maatau kaha ki te kaweake i nga hua ahuone tino kounga me te awhina i a Ahitereiria kia noho rangatira mo te aoiao me te hangarau mo te rangai whakato tiaki.
I rangahauhia nga kaiuru ki te tautuhi i nga hua mo te ahuwhenua o roto. I roto i nga kaiuru i tautuhi i nga hua kua tohua, ko te hiahia ki nga huawhenua hou (29%) te mea nui, whai muri ko te hiahia ki nga hua hua (22%); te tarukino rongoa, etahi atu otaota rongoa me nga hua motuhake (13%); momo taketake/tangata whenua (10%); harore/harore (10%); me nga kakariki rau (3%) (Whakaahua 4).
Whakaatu 4. Whakar
Ko te rangahau i ahu mai i nga korero mo nga kaiuru e waatea ana i runga ipurangi; he mea tino nui te whiwhi korero taipitopito kia mohio ai me te whakatutuki i nga whakaritenga motuhake o nga kaiuru.
3.3. Whakawhanaunga nga Maara Hou mo nga Whare-Taiao-whakahaere
Ko nga hangarau whakatipu e waatea ana mo te whakapai ake i nga huawhenua me etahi atu tipu tipu kei te tere haere [50]. I roto i nga tipu tiaki, he waahanga ohaoha hihiri me nga huringa tere i roto i nga ahuatanga o te maakete me nga hiahia o nga kaihoko, he mea nui te whiriwhiri i te maara tika [44,51]. He maha nga rangahau e aromatawai ana i te urutau ki nga hua tino utu penei i te tomato me te eggplant mo te hanga kati kōtuhi [52,53]. Ko nga hangarau whakatipuranga hou [50] kua awhina i te whakawhanaketanga o nga maara hou me nga ahuatanga e hiahiatia ana, a kua timata etahi kamupene ki te hoahoa tipu mo te tipu i roto i nga taiao whakahaere i raro i nga rama rama [20]. Heoi, kua whakatipuria te nuinga o nga maara hei whakanui ake i nga hua i raro i nga ahuatanga o te mara tino rerekee [46]. Ko nga ahuatanga o nga hua penei i te manawanui ki te tauraki, te wera me te hukapapa—he mea pai mo nga hua kua whakatipuria ki te mara engari ko te nuinga o te waa ka mau nga whiunga hua—kaore e hiahiatia
ahuwhenua o roto.
Ko nga ahuatanga matua ka taea te whaaia mo te urutau i nga hua nui-uara ki te ahuwhenua o roto ko nga huringa ora poto, te puāwai tonu, te iti o te owehenga pakiaka-ki-pupu, te pai ake o te mahi i raro i te iti o te whakaurunga-whakaahua-whakaahua, me nga ahuatanga o nga kaihoko e hiahiatia ana tae atu ki te reka, te tae, kakano me nga matūkai motuhake [12,13]. I tua atu, ko te whakatipu mo te kounga teitei ake ka puta nga hua e tino hiahiatia ana me te uara nui o te maakete. Ka taea te whakahaere i te hiranga marama, te pāmahana, te haumākū me te tuku matūkai kia taea ai te whakarereke i te kohinga o nga pūhui whai i roto i nga rau me nga hua [54,55] me te whakanui ake i te uara kai o nga hua, tae atu ki nga pūmua (te nui me te kounga), huaora A, C me E, carotenoids, flavonoids, kohuke, glycosides me anthocyanins [12]. Hei tauira, kua whakamahia nga whakarereketanga (i roto i te karepe) me te whakatika ira (kiwifruit) ki te whakarereke i te hoahoanga tipu, ka whai hua mo te whakatipu i roto i nga waahi iti. I roto i te rangahau tata nei, i hangaia nga tipu o te mato me te here ma te whakamahi i te CRISPR-Cas9 hei whakakotahi i nga ahuatanga e toru e hiahiatia ana e whai ake nei: he tohu ahua papaka, he tikanga tipu kiato me te puāwaitanga o mua. I whakamanahia te pai o nga momo momo tomato 'whakatika' hei whakamahi i roto i nga punaha ahuwhenua o roto i te whakamahi i nga whakamatautau mo te mara me te arumoni poutū-pāmu [56].
Ko te arotake mo te whakatipu irapo ki te hanga hua papai i korero mo te uara taapiri o nga hua ahuwhenua ma te whakawhanake i nga hua ahuwhenua me nga hua hauora me nga rongoa kai [46]. Ko nga huarahi matua ki te whakawhanake i nga hua ahuwhenua me nga hua hauora i tohuhia ko te whakaeminga o te nui o te matūkai o roto e hiahiatia ana, te whakaheke ranei i nga pūhui kino, me te whakaemi o nga pūhui utu nui.
karekau i te nuinga o te wa ka mahia i roto i nga hua.
4. Nga wero me nga whai waahi i roto i nga mahi whakato me nga mahi ahuwhenua o roto
He iti noa te awenga o te taiao ki nga waahi whakamarumaru me nga whare ahuwhenua-roto. Ahakoa ko te whakatipu kai i raro i te uhi he kaha ake te kaha atu i te maha atu o nga tikanga ahuwhenua, ko te kaha ki te whakaiti i nga paanga o te huarere, te whakarite i te whaiwhai me te whakatipu kai-kounga pai ka whakatairanga i te tukunga o nga hua o te kounga, me te whakahoki mai i nga utu nui atu i nga utu whakangao. [18]. Ko nga wero matua i roto i te whakato maru ko:
• He nui nga utu whakapaipai, na te nui o nga utu o nga whenua i roto i nga taone nui me nga taone nui;
• Te nui o te whakapau kaha;
• Te tono mo nga kaimahi mohio;
• Te whakahaere mate kaore he mana matū; a
• Whakawhanaketanga o nga taurangi kounga kai—ki te tautuhi me te whakamana i nga ahuatanga o te kounga o nga hua—mo nga hua ka tipu ki roto.
I roto i te waahanga e whai ake nei, ka matapakihia e matou etahi o nga wero me nga waahi e pa ana ki te whakato maru.
4.1. Nga Tikanga Pai mo te Hua Nui me te Whakamahi Rauemi Pai
He mea nui te maarama ki nga whakaritenga hua i nga waahanga tipu rereke me nga ahuatanga maamaa mena ka mau tonu nga kaiahuwhenua ki te pupuri i nga hua hua i roto i nga taiao whakahaere. Ko te whakahaere pai o te taiao kati kōtuhi, tae atu ki ona huarere me te kai kai, me te hanganga me nga tikanga miihini, ka taea te whakanui ake i te kounga o nga hua me nga hua nui [57]. Ka taea e nga ahuatanga o te taiao tipu te awe i te tipu o te tipu, te reiti whakawhaohanga me nga huringa whaiaroaro. I roto i nga ahuatanga o te huarere, ko te iraruke o te ra te mea nui na te mea me marama te whakaahua, a, ko te hua o te hua ka rite ki nga taumata o te ra tae atu ki nga waahi whakamaarama mo te whakaahua. I te nuinga o nga wa, me whakapau kaha te whakahaeretanga o te taiao, me te whakaiti i te hua o nga mahi ahuwhenua-taiao. Ko te kaha e hiahiatia ana mo te whakamahana me te whakamahana i te kati kōtuhi he mea nui tonu te awangawanga me te whaainga mo te hunga e whai ana ki te whakaheke i nga utu hiko [6]. Ko nga rauemi karaehe me nga hangarau karaihe auaha penei i te Matapihi Matapihi [58] e tuku huarahi pai mo te whakaheke i te utu e pa ana ki te pupuri i te pāmahana kati me te whakahaere i nga taurangi taiao. I enei wa, kei te whakauruhia nga hangarau karaihe hou me nga punaha whakamatao whai hua ki roto i nga mahi whakato i roto i nga whare karaihe. Ko nga rauemi karaihe ka kaha ki te whakaheke
kohi hiko, ma te tango i te iraruke o te ra me te huri i te hiko marama ki te whakaputa hiko ma te whakamahi i nga pūtau photovoltaic [59,60].
Heoi ano, ka pa atu nga taonga hipoki ki nga microclimates kati kōtuhi [61,62] tae atu ki te marama [63] na reira he mea nui ki te aromatawai i te paanga o nga rauemi karaehe hou ki te tipu o te tipu me te ahuwhenua, te whakamahi rauemi, te hua hua me te kounga i roto i nga taiao e whai take ana. Pērā i te CO2, te pāmahana, te matūkai me te irrigation ka tino whakahaerehia. Hei tauira, i whakamatauria te phenyl-C3-butyric acid methyl ester (PCBM) i runga i te whakakotahitanga o te poly regioregular (3-hexylthiophene) (P61HT), me te phenyl-C20.2-butyric acid methyl ester (PCBM) hei ngaki tipu pepa (Capsicum annuum). I raro i te marumaru o nga OPV, ko nga tipu pepa i whakaputa i te 21.8% te nui ake o te papatipu hua me nga tipu marumaru he 64% teitei ake i te mutunga o te wa whakatipu [65]. I roto i tetahi atu rangahau, ko te whakahekenga o te PAR i puta mai i nga panui photovoltaic ngawari i runga i te tuanui kaore i pa ki te hua, te ahua o te tipu, te maha o nga puawai mo ia peka, te tae hua, te pakari me te pH [XNUMX].
He kiriata 'karaihe atamai' ultra-iti-whakaata, Solar Gard™ ULR-80 [58], kei te whakamatautauhia i tenei wa i roto i te hanga whare karaihe. Ko te whainga ko te mohio ki te kaha o nga rawa karaehe me te whakawhiti marama me te whakaheke i te utu nui o te kaha e pa ana ki nga mahi i roto i nga whare ahuone kati kōtuhi. Kei te whakamahia te kiriata karaihe atamai (SG) ki te karaehe paerewa o nga kokoru karaihe takitahi i roto i nga whakaurunga e tipu ana i nga hua huawhenua ma te whakamahi i nga mahi hokohoko-a-hokohoko me nga tikanga whakahaere [66,67]. Ko nga whakamatautau eggplant i raro i te SG i whakaatu i te kaha ake o te kaha me te pai o te fertigation [42], engari he iti ake te hua o te eggplant, na te nui o te reiti o te putiputi me te / ranei te materoto hua na te mea he iti te marama o te photosynthesis [58]. Ko te kiriata SG e whakamahia ana me whakarereke hei whakaputa i nga ahuatanga marama tino pai me te whakaiti i nga here marama mo nga hua totohu waro-nui penei i te eggplant.
Ko te whakamahi i nga rauemi karaehe whakaora hiko hou penei i te karaehe atamai he waahi pai ki te whakaheke i te utu hiko mo nga mahi whare karaihe me te arotau i nga ahuatanga maamaa mo te maara o nga hua. Ko nga kiriata hipoki atamai penei i nga kiriata ahuwhenua whakaahuru-marama-marama (LLEAF) ka kaha ki te whakarei me te whakahaere i te tipu tipu me te whanaketanga uri i roto i nga mahi whakamarumaru hangarau-rua. LLEAF
Ka taea te whakamatautau i nga panui i runga i nga momo momo momo puawai me nga hua kore-puwai hei whakatau mena ka awhina ratou ki te whakanui ake i te tipu tipu me te whakatipu uri (ma te whakarereke i nga tukanga whaiaroaro e tautoko ana i te tipu o te tipu me te hua hua me te kounga).
4.2. Te whakahaere riha me te mate
Ahakoa ka taea e nga whare whakato marumaru te whakaiti i nga riha me nga mate, ina whakaurua mai, he tino uaua me te utu nui ki te whakahaere me te kore e whakamahi i nga matū waihanga paitini. Ko te ahuwhenua o roto poutū ka taea te aro turuki i nga hua mo nga tohu o te riha, mate ranei, ma te ringa me te aunoa (ma te whakamahi i nga hangarau mohio) me te tango i nga hangarau karetao ka puta mai me te / ranei nga tikanga whakamaarama mamao.
te kitenga moata o nga pakarutanga me te tango i nga tipu kua mate, kua pangia ranei [7].
Ko nga tikanga whakahaere riha hou (IPM) [68] ka hiahiatia mo te whakahaere pai o nga riha i roto i nga whare kati. Ko nga rautaki whakahaere tika (ahuaahua, tinana, miihini, koiora me te matū), me nga tikanga ahurea pai, nga tikanga aro turuki me te tautuhi tika ka taea te whakapai ake i te hanga huawhenua me te whakaiti i te whakawhirinaki ki nga tono pesticide. Ko te huarahi whakakotahi ki te whakahaere mate ko te whakamahi i nga maara atete, te horoi, nga tikanga ahurea pai me te whakamahi tika i nga pesticides [44]. Ka taea e te whakawhanaketanga o nga rautaki IPM hou te whakaiti i nga utu mo nga kaimahi me te hiahia ki te tono pesticides matū. Hei tauira, te whakamahi i nga pepeke hou, kua whakatipuhia e te arumoni, e whai hua ana (hei tauira, te aphid midge, te reihi kaakaariki, me etahi atu) hei whakahaere i nga riha hua me te whakaiti i te whakawhirinaki ki te whakahaere matū. Te whakamatautau i nga momo IPM hou
Ko nga rautaki, i te wehe me te whakakotahitanga, ka awhina i te whakawhanake i nga taunakitanga mo nga kaiahuwhenua me nga waahi mo nga kaiahuwhenua.
4.3. Kounga Hua me nga Uara Kai
Ko nga tipu kua tiakina e whakarato ana i nga kaiahuwhenua me nga hoa umanga ki nga hua teitei me nga hua o te kounga teitei puta noa i te tau [69]. Ko te whakatipu i nga hua me nga huawhenua utu nui, engari, me whai whakamatautau nui o nga tawhā kai me te kounga [70]. Ko nga tawhā taketake o te kounga hua ko te makuku, te pH, te totoka wairewa katoa, te pungarehu, te tae hua, te waikawa ascorbic me te waikawa titratable, me nga tawhā kai matatau tae atu ki te huka, te ngako, te pūmua, te huaora me te antioxidants; He mea nui ano hoki te inenga o te u me te mate wai ki te whakatau i nga tohu tohu kounga [66]. I tua atu, ko te whakamatautau o te kounga teitei o nga hua ka taea te whakauru ki roto i te punaha whakahaere kati kōtuhi aunoa. Ko te tirotiro i nga momo momo hua e waatea ana mo nga tawhā o te kounga ka puta he momo huarākau me nga huawhenua hou mo nga kaiahuwhenua me nga kaihoko. Ko nga rautaki agronomic tae atu ki te taiao whakatipu me nga tikanga whakahaere hua me arotau ki te whakaniko i te hanga me te kiato matūkai whakatō o enei hua kai-nui.
4.4. Te Mahi me te Waetanga o nga Kaimahi Pukenga
Kei te piki haere nga whakaritenga mo nga mahi mo te umanga whakato whenua (>5% mo ia tau) a e kiia ana kua neke atu i te 10,000 nga taangata puta noa i Ahitereiria kei te mahi tika ma te umanga. Ahakoa te nui o te mahi aunoatanga, he nui te mahi a nga mahi maara nui, ina koa mo te whakatuu hua, te tiaki hua, te ruinga miihini me te hauhake i nga hua. Na te piki haere o te hiahia
mo nga kaiahuwhenua tino mohio, kei te iti tonu te tuku o nga kaimahi mohio pai [18,71]. Ka hiahiatia hoki he kaimahi mohio mo te whakawhanaketanga o te ahuwhenua poutū o te taone nui, ka puta he mahi hou mo nga tohunga hangarau, kaiwhakahaere kaupapa, kaimahi tiaki me nga kaimahi hokohoko me te hokohoko [7]. Ma te whakatuu i nga whakaurunga tauhokohoko maha ka whai waahi ki te whakautu i nga patai rangahau, ma reira ka piki ake te whainga ki te whakanui ake i te hua i roto i te kanorau o nga hua kanorau i te wa e whakarato ana i te matauranga me te whakangungu i nga pukenga ka nui pea te hiahia i roto i te rangai whakato maru.
5. Whakamutunga
I roto i nga whare kati-hangarau me nga hangarau mohio, he nui te kaha ki te whakapai ake i te hua ma te whakaaunoa i nga waahi whakahirahira me te mahi-mahi penei i te tirotiro hua, te ruinga me te hauhake. Ko te whakawhanaketanga o AI, robotics me te ML kei te whakatuwhera i nga waahanga hou mo te tipu maru. Ko nga paamu poutū he hautanga iti o te maakete ahuwhenua o te ao, a, ahakoa te kaha o te kaha-kaha, ko te ahuwhenua poutū e tuku hua kore e rite ki te nui o te wai me te pai matūkai. He mea nui te whakangao ohaoha o nga momo momo kai mena ka whai hua nga mahi whakato maru ki te whai hua nui ki te oranga kai o te ao. Ko te nuinga o nga punaha whakatoi ma te hangarau-iti me te reo-hangarau te nuinga o nga hua tomato, kukama, zucchini, capsicum, eggplant me te rētihi, me nga kaakaariki me nga otaota o Ahia.
Ko te whakawhanaketanga o nga whare-taiao-nui-a-te-nui-a-taiao i Ahitereiria kua whakawhäitihia i te tuatahi ki te whakatipu matomato. Ko te whakawhanake i nga maara e tika ana me arotau nga ahuatanga matua e rereke ana i nga mea e pai ana ki nga hua o waho. Ko nga ahuatanga matua ka taea te whaaia mo te ahuwhenua o roto ko te hekenga o te huringa ora o te hua, te puawai tonu, te iti o te owehenga pakiaka-ki-pupu, te piki haere o te mahi i raro i te iti o te whakaahua whakaahua.
te whakaurunga o te hiko, me nga ahuatanga o nga kaihoko e hiahiatia ana, penei i te reka, te tae, te kakano me nga momo matūkai motuhake.
I tua atu, ko te whakawhanaungatanga mo nga hua kai teitei ake, ka nui ake te kiko o te kai ka puta mai nga hua ahuone (me te mea pea, rongoa) he pai te uara o te maakete. Ko te whaihua me te oranga tonutanga o nga mahi whakato ka whakawhirinaki ki te whakawhanake i nga otinga ki nga wero tuatahi tae atu ki nga utu tiimata, te whakapau kaha, nga kaimahi mohio, te whakahaere riha me te whanaketanga taurangi kounga.
Ko nga rawa whakaraerae hou me nga ahu whakamuatanga hangarau e rangahaua ana, e whakamatauria ana ranei, ka tuku rongoa hei whakatika i tetahi o nga wero tino kaha ki te tiaki. Ka taea e enei ahunga whakamua, ka taea te whakakaha e tika ana ki te awhina i te rängai hua kua tiakina ki te whakawhiti ki te taumata ukauka me te utu o te kaha-kaha me te whakatutuki i nga hiahia tipu mo te haumaru kai, me te pupuri i te kounga hua me te kai.
ihirangi, me te whakaiti i nga paanga kino o te taiao.
Nga takoha Kaituhi: SGC i tuhia te arotake me te whakauru me te whakahou i whakaratohia e DTT, Z.-HC, OG me CIC Kua panui nga kaituhi katoa me te whakaae ki te putanga whakaputa o te tuhinga.
Te moni: I ahu mai te arotake i runga i te purongo i tukuna, i utua e te Future Food Systems Cooperative Research Centre, e tautoko ana i nga mahi tahi a te ahumahi i waenga i nga umanga, nga kairangahau, me te hapori. I whiwhi tautoko putea ano matou mai i nga kaupapa Horticulture Innovation Ahitereiria (Tau tuku VG16070 ki DTT, Z.-HC, OG, CIC; nama tuku VG17003 ki DTT, Z.-HC; nama tuku LP18000 ki Z.-HC) me te kaupapa CRC P2 -013 (DTT, Z.-HC, OG, CIC).
Tauākī Poari Arotake Pūtahitanga: Kāore e hāngai ana.
Tauākī Whakaaetanga Mōhiohio: Kāore e hāngai ana.
Tauākī Wāteatanga Raraunga: Kāore e hāngai ana.
Nga raruraru o nga hiahia: Kaore nga kaituhi i whakaatu he pakanga.
Tohutoro
1. Te Tari Ohaoha me te Hapori o te Kotahitanga o nga Whenua o te Ao. Kei runga ipurangi: https://www.un.org/development/desa/en/news/population/2018-revision-of-world-urbanization-prospects.html (i uru atu i te 13 Paenga-whāwhā 2022).
2. Te Tari Ohaoha me te Hapori o te Kotahitanga o nga Whenua o te Ao. Kei runga ipurangi: https://www.un.org/development/desa/ publications/world-population-prospects-2019-highlights.html (i uru atu i te 13 Paenga-whāwhā 2022).
3. Binns, CW; Lee, MK; Maycock, B.; Torheim, LE; Nanishi, K.; Duong, DTT Te huringa o te rangi, te tuku kai, me nga aratohu kai. Annu. Rev. Public Health 2021, 42, 233–255. [CrossRef] [PubMed] 4. Valin, H.; Sands, RD; Van Der Mensbrugghe, D.; Nelson, GC; Ahammad, H.; Blanc, E.; Bodirsky, B.; Fujimori, S.; Hasegawa, T.; Havlik, P.; et al. Te heke mai o te hiahia kai: Te maarama ki nga rereketanga o nga tauira ohaoha o te ao. Agric. Econ. 2014, 45, 51–67. [CrossRef] 5. Hughes, N.; Lu, M.; Ying Soh, W.; Lawson, K. Te whakatauira i nga paanga o te huringa o te rangi ki runga i te hua o nga paamu o Ahitereiria. I roto i te Pepa Mahi ABARES; Te Kawanatanga o Ahitereiria: Canberra, Ahitereiria, 2021. [CrossRef] 6. Rapi, B.; Chen, Z.-H.; Sethuvenkatraman, S. Ko nga tipu kua tiakina i roto i nga waahi mahana: He arotake mo te whakahaere i te haumākū me nga tikanga whakamatao. Hinga 2019, 12, 2737. [CrossRef] 7. Benke, K.; Tomkins, B. Nga punaha whakaputa kai a meake nei: Te ahuwhenua poutū me te ahuwhenua taiao-whakahaere. Tautoko. Sci. Parakatihi. Kaupapa here 2017, 13, 13–26. [CrossRef] 8. Mougeot, LJA e tipu ana i nga taone pai ake: Ahuwhenua Taone mo te Whanaketanga Taumau; IDRC: Ottawa, ON, Canada, 2006; ISBN 978-1-55250-226-6.
9. Pearson, LJ; Pearson, L.; Pearson, CJ Ahuwhenua taone tauwhiro: Nga taonga me nga waahi. Int. J. Agric. Tautoko. 2010, 8, 7–19. [CrossRef] 10. Tout, D. Ko te ahumahi ahuone o te kawanatanga o Almeria, Spain. Ko Geogr. J. 1990, 156, 304–312. [CrossRef] 11. Henry, R. Nga mahi hou mo te ahuwhenua me te tuku kai hei whakautu ki te mate urutaru COVID-19. Mol. Whakatokia 2020, 13, 1095–1097. [CrossRef] 12. O'Sullivan, C.; Bonnett, G.; McIntyre, C.; Hochman, Z.; Wasson, A. Nga rautaki hei whakapai ake i te hua, te rereketanga o nga hua me te whai hua o nga mahi ahuwhenua taone. Agric. Syst. 2019, 174, 133–144. [CrossRef] 13. O'Sullivan, CA; McIntyre, CL; maroke, IB; Hani, SM; Hochman, Z.; Bonnett, GD Ka whai hua nga paamu poutū. Nat. Hangarau koiora. 2020, 38, 160–162. [CrossRef] 14. Cuesta Roble Releases. Tatauranga Whare Kakariki o te Ao. 2019. Kei runga ipurangi: https://www.producegrower.com/article/cuestaroble-2019-global-greenhouse-statistics/ (i uru atu i te 13 o Aperira 2022).
15. Hadley. Te Whare Wananga o New England: Armidale, Ahitereiria, 2017; p. 25.
16. Mahere Huawhenua o te Ao. 2018. Kei runga ipurangi: https://research.rabobank.com/far/en/sectors/regional-food-agri/world_ vegetable_map_2018.html (i uru atu i te 13 o Aperira 2022).
17. Graeme Smith Consulting—Nga Korero Ahumahi Whanui. Kei runga ipurangi: https://www.graemesmithconsulting.com/index. php/information/general-industry-information (whakauruhia i te 13 Paenga-whāwhā 2022).
18. Davis, J. Te Whakatipu Tiaki Tiaki i Ahitereiria ki te 2030; Tiaki Tiaki Ahitereiria: Perth, Ahitereiria, 2020; p. 15.
19. Kaiahuwhenua. State of Roo Farming; Kaiahuwhenua: Brooklyn, NY, USA, 2017.
20. Te Pamu Whenua Kore o Roto: Wāhanga I: Te Tirotiro i te Ahumahi me nga Paanga o te Ahumahi Taiao Manaaki|Nga Whakaputa|WWF.
Kei runga ipurangi: https://www.worldwildlife.org/publications/indoor-soilless-farming-phase-i-examining-the-industry-andimpacts-of-controlled-environment-agriculture (i toro atu i te 13 o Paenga-whawha 2022). Hua 2022, 2 184
21. Emmott, CJM; Röhr, JA; Campoy-Quiles, M.; Kirchartz, T.; Urbina, A.; Ekins-Daukes, NJ; Nelson, J. Kohikohikohikohikohiko
greenhouses: He tono ahurei mo te PV ahua-marama? Taiao Pungao. Sci. 2015, 8, 1317–1328. [CrossRef] 22. Marucci, A.; Zambon, I.; Colantoni, A.; Monarca, D. He huinga o nga kaupapa ahuwhenua me te kaha: Aromātai o te tauira o te kauhanga kati kōtuhi photovoltaic. Whakahou. Tautoko. Energy Rev. 2018, 82, 1178–1186. [CrossRef] 23. Torrellas, M.; Antón, A.; Lopez, JC; Baeza, EJ; Parra, JP; Muñoz, P.; Montero, JI LCA o te hua tōmato i roto i te kōtuhi kauhanga maha i Almeria. Int. J. Te Aromatawai Porohita Ora. 2012, 17, 863–875. [CrossRef] 24. Caponetto, R.; Fortuna, L.; Nunnari, G.; Occhipinti, L.; Xibilia, MG Rorohiko ngawari mo te whakahaere i te huarere kati kōtuhi. IEEE Trans. Pūnaha Fuzzy. 2000, 8, 753–760. [CrossRef] 25. Guo, D.; Juan, J.; Chang, L.; Zhang, J.; Huang, D. Te whakahāweatanga o te mana wai rohe pakiaka tipu i roto i te hanga kati kōtuhi i runga i te tohu tohu me nga tikanga ako miihini. Sci. Rep. 2017, 7, 8303. [CrossRef] 26. Hassabis, D. Artificial intelligence: Chess match of the century. Taiao 2017, 544, 413–414. [CrossRef] 27. Hemming, S.; de Zwart, F.; Elings, A.; Righini, I.; Petropoulou, A. Mana mamao mo te hanga huawhenua kati kōtuhi me te mohiotanga horihori—Greenhouse climate, irrigation, and crop production. Pūoko 2019, 19, 1807. [CrossRef] [PubMed] 28. Taki, M.; Abdanan Mehdizadeh, S.; Rohani, A.; Rahnama, M.; Rahmati-Joneidabad, M. Te ako mihini i whakamahia i roto i te whakamaarama kati kōtuhi; tono hou me te tātari. Inf. Tukatuka Agric. 2018, 5, 253–268. [CrossRef] 29. Shamshiri, RR; Hameed, IA; Thorp, KR; Balasundram, SK; Shafian, S.; Fatemieh, M.; Sultan, M.; Mahns, B.; Samiei, S. Whakaaunoa Whare Kakariki Ma te whakamahi i nga Pūkoro Ahokore me nga taputapu IoT kua whakauruhia ki te mohiotanga Artificial; IntechTuwhera: Rijeka, Croatia, 2021; ISBN 978-1-83968-076-2.
30. Subeesh, A.; Mehta, CR Automation me te whakarorohikotanga o nga mahi ahuwhenua ma te whakamahi i te matauranga mohio me te ipurangi o nga mea. Toi. Intell. Agric. 2021, 5, 278–291. [CrossRef] 31. Lehnert, C.; McCool, C.; Sa, I.; Perez, T. He karetao hauhake pepa reka mo nga Taiao kua tiakina. arXiv 2018, arXiv:1810.11920.
32. Lehnert, C.; McCool, C.; Corke, P.; Sa, I.; Stachniss, C.; Henten, EJV; Nieto, J. He take motuhake mo nga robotics ahuwhenua. J. Karetao Mara. 2020, 37, 5–6. [CrossRef] 33. Shamshiri, R.; Weltzien, C.; Hameed, IA; Yule, IJ; Grift, TE; Balasundram, SK; Pitonakova, L.; Ahmad, D.; Chowdhary, G. Rangahau me te whanaketanga i roto i nga robotics ahuwhenua: He tirohanga mo te ahuwhenua matihiko. Int. J. Agric. Koiora. Eng. 2018, 11, 1–14. [CrossRef] 34. Balendonck, J. Sweeper robot te tiki pepa tuatahi. Greenh. Int. Mag. Greenh. Tipu. 2017, 6, 37.
35. Yuan, T.; Zhang, S.; Sheng, X.; Wang, D.; Gong, Y.; Li, W. He karetao whitiwhitinga motuhake mo te maimoatanga homoni o te puawai tōmato i roto i te kati kōtuhi. In Proceedings of the 2016 3rd International Conference on Systems and Informatics (ICSAI), Shanghai, Haina, 19–21 Noema 2016; api 108–113.
36. Meharg, AA Tirohanga: Me aroturuki nga mahi ahuwhenua o te taone nui. Taiao 2016, 531, S60. [CrossRef] [PubMed] 37. Thomaier, S.; Specht, K.; Henckel, D.; Dierich, A.; Siebert, R.; Freisinger, UB; Sawicka, M. Te ahuwhenua i roto, i runga hoki i nga whare o te taone: Nga mahi me nga mea hou mo te ahuwhenua kore eka (ZFarming). Whakahou. Agric. Pūnaha Kai. 2015, 30, 43–54. [CrossRef] 38. Ghannoum, O. Nga Puka Kakariki o te Whakaora. Tuwhera forum. 2020. E waatea ana i runga ipurangi: https://www.openforum.com.au/the-greenshoots-of-recovery/ (i uru atu i te 13 o Paenga-whawha 2022).
39. Despommier, D. Te whakatipu i te taone nui: Te pikinga o nga paamu poutū o te taone. Hangarau Hangarau ia ia. 2013, 31, 388–389. [CrossRef] 40. Yang, J.; Liu, M.; Lu, J.; Miao, Y.; Hossain, MA; Alhamid, MF Botanical ipurangi o nga mea: Toward smart indoor farming by
hono tangata, tipu, raraunga me nga kapua. Mob. Netw. Appl. 2018, 23, 188–202. [CrossRef] 41. Samaranayake, P.; Liang, W.; Chen, Z.-H.; Tissue, D.; Lan, Y.-C. Ngaa tipu maru: He rangahau take mo nga paanga o te tau ki runga i te kohi hiko kati i te wa e whakaputa ana te kapi. Pungao 2020, 13, 4468. [CrossRef] 42. Lin, T.; Goldsworthy, M.; Chavan, S.; Liang, W.; Maier, C.; Ghannoum, O.; Cazzonelli, CI; Tissue, DT; Lan, Y.-C.;
Sethuvenkatraman, S.; et al. He rauemi uhi hou ka whakapai ake i te kaha whakamatao me te pai o te fertigation mo te hanga eggplant whare karaihe. Energy 2022, 251, 123871. [CrossRef] 43. Samaranayake, P.; Maier, C.; Chavan, S.; Liang, W.; Chen, Z.-H.; Tissue, DT; Lan, Y.-C. Te whakahekenga o te hiko i roto i te whare tapahi maataki ma te whakamahi i nga waahi whiwhinga maha-mahana me te whakahaere i nga tautuhinga hau. Hinga 2021, 14, 6014. [CrossRef] 44. FAO. Nga Tikanga Ahuwhenua Pai mo nga Hua Huawhenua o te Whare Kakariki: Nga Tikanga mo nga Rohe Huarere Mediterranean; FAO Plant Production me te Pepa Tiaki; FAO: Roma, Itari, 2013; ISBN 978-92-5-107649-1.
45. Hort Innovation Protected Cropping—Arotaketanga o te Rangahau me te Tautuhinga o nga Aputa R&D mo nga Huawhenua Riwai (VG16083). Kei runga ipurangi: https://www.horticulture.com.au/growers/help-your-business-grow/research-reports-publications-factsheets-and-more/project-reports/vg16083-1/vg16083/ (i uru atu ki runga 13 Paenga-whāwhā 2022).
46. Hiwasa-Tanase, K.; Ezura, H. Whakawhanaunga rapoi ki te hanga hua papaitia: Mai i te raweke ira ki nga tono ka taea ki nga wheketere tipu. Mua. Te tipu Sci. 2016, 7, 539. [CrossRef] 47. Kozai, T. He aha te take o te rama rama mo nga mahi ahuwhenua taone? I roto i te rama rama mo te ahuwhenua taone; Kozai, T., Fujiwara, K., Runkle, ES, Eds.; Springer: Singapore, 2016; api 3–18. ISBN 978-981-10-1848-0.
48. Kwon, S.; Lim, J. Te whakapai ake i te kaha o te kaha i roto i nga wheketere tipu na roto i te inenga o te pumanawa koiora tipu. Informatics in Control, Automation and Robotics; Tan, H., Ed.; Springer: Berlin/Heidelberg, Tiamana, 2011; api 641–648.
49. Cocetta, G.; Casciani, D.; Bulgari, R.; Musante, F.; Kołton, A.; Rossi, M.; Ferrante, A. He pai te whakamahi marama mo te hanga huawhenua
i roto i nga taiao tiaki me roto. Eur. Phys. J. Plus 2017, 132, 43. [CrossRef] Hua 2022, 2 185
50. Jones, M. Hangarau Whakawhanaunga Hou me nga Whainga mo te Ahumahi Huawhenua o Ahitereiria; Horticulture Innovation Australia Limited: Poihakena, Ahitereiria, 2016.
51. Tüzel, Y.; Leonardi, C. Maara tiaki i roto i te rohe mediterranean: Nga ahuatanga me nga hiahia. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Derg. 2009, 46, 215–223.
52. Bergougnoux, V. Te hītori o te tōmato: Mai i te whare ki te biopharming. Hangarau koiora. Adv. 2014, 32, 170-189. [CrossRef] [PubMed] 53. Taher, D.; Solberg, S.Ø.; Prohens, J.; Chou, Y.; Rakha, M.; Wu, T. Te kohinga eggplant ki te pokapū huawhenua o te ao: Te takenga mai, te hanganga, te tohatoha kakano me te whakamahi ki te whakatipu. Tuhinga o mua. Te tipu Sci. 2017, 8, 1484. [CrossRef] [PubMed] 54. Hasana, MM; Pahiri, T.; Ghosh, R.; Lee, SK; Pee, H. He tirohanga whanui mo nga paanga o nga LED ki te hanga o nga pūhui koiora me te kounga hua. Ngota ngota 2017, 22, 1420. [CrossRef] 55. Piovene, C.; Orsini, F.; Bosi, S.; Sanoubar, R.; Bregola, V.; Dinelli, G.; Gianquinto, G. Whero tino pai: te ōwehenga kahurangi i roto i te rama arahina mo nga mahi ahuone o roto. Sci. Hortic. 2015, 193, 202-208. [CrossRef] 56. Kwon, C.-T.; Hei, J.; Lemona, ZH; Capua, Y.; Hutton, SF; Van Eck, J.; Park, SJ; Lippman, ZB Whakaritenga tere o nga hua hua o te solanaceae mo te ahuwhenua taone. Natana. Hangarau koiora. 2020, 38, 182-188. [CrossRef] 57. Shamshiri, RR; Jones, JW; Thorp, KR; Ahmad, D.; Tangata, HC; Taheri, S. Te arotake i te paemahana tino pai, te makuku, me te paheketanga o te pehanga kohu mo te arotakenga me te mana whakahaere i roto i te whakatoi i te maara tōmato: He arotake. Kahuamana. Agrophys. 2018, 32, 287-302. [CrossRef] 58. Chavan, SG; Maier, C.; Alagoz, Y.; Piripi, JC; Warren, CR; Lin, H.; Jia, B.; Loik, ME; Cazzonelli, CI; Chen, ZH; et al. Ko te whakaahua katotahi-maama i raro i te kiriata whakaora-hiko ka heke te hua eggplant. Haumaru Pungao Kai. 2020, 9, e245. [CrossRef] 59. Timmermans, GH; Douma, RF; Lin, J.; Debije, MG Matapihi 'atamai' te whakamaarama-a-hiko-whakaaro-hiko. Tono. Sci. 2020, 10, 1421. [CrossRef] 60. Yin, R.; Xu, P.; Hena, P. Akoranga take: Ko te penapena hiko mai i te kiriata matapihi o te ra i roto i nga whare hokohoko e rua i Shanghai. Hanganga Pungao. 2012, 45, 132-140. [CrossRef] 61. Kimi, H.-K.; Lee, S.-Y.; Kwon, J.-K.; Kim, Y.-H. Te arotake i te awenga o nga rawa uhi ki runga i nga haukini o te kati kōtuhi me te mahi waiariki. Agronomy 2022, 12, 143. [CrossRef] 62. Ko ia, X.; Maier, C.; Chavan, SG; Zhao, C.-C.; Alagoz, Y.; Cazzonelli, C.; Ghannoum, O.; Tissue, DT; Chen, Z.-H. Ko nga rawa whakakikorua-maama me te whakangao huaki huawhenua toitū: He arotake. Regul tipu tipu. 2021, 95, 1-17. [CrossRef] 63. Timmermans, GH; Hemming, S.; Baeza, E.; Toor, EAJV; Schenning, APHJ; Debije, MG Ko nga rauemi mata matatau hei whakahaere i te ra i roto i nga kati kōtuhi. Adv. Hoko. Mater. 2020, 8, 2000738. [CrossRef] 64. Zisis, C.; Pechlivani, EM; Tsimikli, S.; Mekeridis, E.; Laskarakis, A.; Logothetidis, S. Ko nga photovoltaic organic i runga i nga tuanui o te whare kati: Nga paanga ki te tipu tipu. Mater. I tenei ra Proc. 2019, 19, 65-72. [CrossRef] 65. Aroca-Delgado, R.; Pérez-Alonso, J.; Callejón-Ferre, Á.-J.; Díaz-Pérez, M. Morphology, hua me te kounga o te maara tōmato kati kōtuhi me nga panui o runga tuanui photovoltaic (Almería-Spain). Sci. Hortic. 2019, 257, 108768. [CrossRef] 66. Ko ia, X.; Chavan, SG; Hamoui, Z.; Maier, C.; Ghannoum, O.; Chen, Z.-H.; Tissue, DT; Cazzonelli, CI Ko te kiriata karaihe atamai i whakaitihia te waikawa ascorbic i roto i nga maara hua karaka whero me te karaka kaore e pa ki te ora o te papa. Nga tipu 2022, 11, 985. [CrossRef] 67. Zhao, C.; Chavan, S.; Ko ia, X.; Zhou, M.; Cazzonelli, CI; Chen, Z.-H.; Tissue, DT; Ghannoum, O. Ka pa te karaehe atamai ki te tairongo o te kati kōtuhi na roto i te rereke o te rama. J. Exp. Bot. 2021, 72, 3235-3248. [CrossRef] 68. Pilkington, LJ; Messelink, G.; van Lenteren, JC; Le Mottee, K. "Te mana whakahaere koiora"—Te whakahaere riha koiora i roto i te umanga kati kōtuhi. Biol. Mana 2010, 52, 216–220. [CrossRef] 69. Sonneveld, C.; Voogt, W. Te kai tipu i roto i nga mahi kati kōtuhi a meake nei. In Plant Nutrition of Hua Kakariki; Sonneveld, C., Voogt, W., Eds.; Springer: Dordrecht, The Netherlands, 2009; wh. 393-403.
70. Treftz, C.; Omaye, ST Te tātari matūkai o te oneone me nga rōpere me te raspberries kore oneone i tupu i roto i te kati kōtuhi. Nutr Kai. Sci. 2015, 6, 805–815. [CrossRef] 71. Te tuku atu i etahi atu whainga Maatauranga ki nga Mema Ahumahi Veg. AUSVEG. 2020. Kei runga ipurangi: https://ausveg.com.au/
tuhinga/whakahere-atu-maatauranga-whai waahi-ki nga mema-a-ahua-ahumahi-members/ (whakauruhia i te 13 Paenga-whawha 2022).