E ai ki nga purongo purongo, ko te maara rauropi me te rohe nga paearu hoko nui mo nga kaihoko i nga wa o te mate urutaru. Engari koinei te take? Na tenei ka piki ake te hoko o nga hua pararopi a rohe? Ko Anton Naderer – he kaiahuwhenua whaimana o Naturland kei Kirchdorf – te whakamarama.
I roto i te whare karaihe i Lower Bavaria, he maha nga rētihi, penei i te rētihi rau oki me Batavia, e tipu ana, e tipu ana i tenei wa o te tau. Inaianei kei te ata timata ratou i te kotinga, e ai ki a Naderer. "Ko te tikanga ka watea a matou rētihi tae noa ki te Maehe, katahi ka tiimata te hauhake i nga tōmato me nga kukama tuatahi." Maakete-whakaaro, kaua e amuamu te kaiahuwhenua, ka tapiritia e ia. "Na te makariri o te rangi i Spain me Itari, kei te eke taatau ki te hoko rētihi pai."
Ka mahi a Anton Naderer i te rētihi pararopi i te takurua, ā, i te raumati ka whakapau kaha ia ki te mahi tōmato me te kukama.
Whakaahua: Gemüsebau Naderer eK
Whakawera rawa-whakaora
Tata ki te 10 tau ki muri, ka whakatau te tohunga ahuone ki te whakatipu kai maara i raro i te karaihe. “Kei te whakahaeretia e toku tuakana he tipu koiora i tenei waahi, no reira ka puta te whakaaro ki te hanga i tetahi whare kati i te taha tata tonu me te whakamahi i te wera para hei whakamahana i a tatou maara. Ma tenei ara karekau matou e whakaputa wera i a matou ano, karekau he taapiri CO2, "e kii ana a Naderer mo nga painga o tenei tikanga.
Rētihi tae noa ki te tirohanga kanohi. Ko nga rētihi tuatahi i hauhake i te mutunga o Hanuere / Whakaahua: Gemüsebau Naderer eK
Nga hoko i nga wa o Corona
Ko nga hua rauropi ka hokona ma te hokohoko kai hauora a rohe me nga hokonga ake a te paamu. I nga wahanga e rua, kua kaha te tere o te mate o Corona ki te hokohoko o nga hua huawhenua. "I runga i te rahinga, kaore i nui noa atu ta matou hoko i tera tau, engari i mau tonu nga hoko puta noa. I te nuinga o te wa ka paheke te raumati ki te hokohoko i Whitsun me nga hararei raumati. I te tau Corona, heoi, kare i pera na te mea he nui ake o ratou hararei ki te kainga.
Engari ano hoki mo te wa roa, kei te piki haere te hiahia mo nga hua kaiao a-rohe, e kii ana a Naderer. “He maha nga momo ka whakatohia e matou, penei i te nakahi me te kukama paku, te ngahere ngahere, te Tomato cocktail, te Tomato San Marzano me te Tomato ngakau kau. Otirā mo te tōmato waina cocktail, kei te piki haere te hiahia,” hei ta ratou.
Mauī: Te mahi kukama raumati Matau: Rētihi Batavia kua rite mo te hauhake / Whakaahua: Gemüsebau Naderer eK
Te whakataetae me te tonga o Uropi
Heoi ano, e ai ki a ia, he maha nga wero mo te piki ake o nga hua huawhenua waro. Naderer: “I nga marama o te raumati, he maha nga tone o nga huawhenua kati kōtuhi mai i nga maara a te Pakeha ki te tonga. He rereke ki a Tiamana, ko enei whenua kaore he taake CO2, he utu iti ranei. Ka kitea tenei i roto i te utu whakamutunga o te hua hei hokohoko. I tua atu, he iti noa nga kaimahi mohio, na reira kaore matou e whakaaro ki te whakawhānui ake i te kaha mo tenei wa.
Mō ētahi atu pārongo:
Gemüsebau Naderer eK
Anton Naderer
Schidlambach 30
85414 Kirchdorf
Waea: 08444-924 94 30
Waea: 08444-924 53 96
Ī-mēra: gemuesebau-naderer@web.de
Facebook