Hei wahanga o te kaupapa Harvest to Home na Hort Innovation, kua whakaputahia e te kamupene korero me te inenga o te ao a Nielsen he kohinga matawhānui o nga ahuatanga o te ahumahi hua hou whai muri i nga paanga o te mate urutaru COVID-19. Ka whakaatu a AUSVEG i te whakarāpopototanga o te pūrongo.
Nga hua hou
Ko te tapeke o nga hoko kai i eke ki te toru tau te teitei i te wa o COVID me nga waahanga hou e tango ana i nga kaikoha tipu e rima.
Ko te hoko kai te painga o te piki haere o te kai ki te kainga ki te kino o te ratonga kai.
Ko nga kete nui ake, te pikinga o te maha me te pikinga o nga toa i torohia i te tau 2020.
I whai hua mai i te maha o nga kai i te kainga, i puāwai nga huawhenua i tera tau me te toru tau te teitei o te rōrahi; heoi, he iti te pai o nga hua me te heke 4.7% i tera tau.
Ko nga huawhenua ka roa ake - he mea nui ki nga kaihoko i nga marama o mua o COVID-19 - i puta nga waahi e wha o runga ake e whai waahi nui ana ki te tipu o nga huawhenua.
Ko Wikitoria, e taumaha ana i te wa roa rawa atu o te kati, i whai waahi nui ki te whakaputa tipu.
I awhinahia e te pikinga o nga toa repertoire me nga kaihoko hokohoko atu i te rohe, ko etahi atu hokomaha penei i te IGA, Costco me nga kaihokohoko Ahia, i kohia nga waahanga i te 2020 ki te kino o nga hokomaha nui.
Whakaahua: Ausveg
2021 Whakaputa Matapae
Te tunu kai ki te kainga - Ka haere tonu nga kaihoko ki te nui ake o te tunu kai ki te kainga. Ko nga rongoa kua reri ki te kai hei taapiri i te hiahia ki te patai 'he aha mo te tina' hei taapiri i nga hoko.
Ko te kai hei rongoa - Ka aro nui nga kaihoko ki te hauora me te oranga - ka taea e nga hua hou te whakanui i tenei ma te panui i runga i te kete e whakaatu ana i nga painga matua (hei tauira, te hauora o te whekau, te whakapakari i te mate mate).
E-tauhokohoko - Ka hoko tonu nga kaihoko ma tenei hongere e tipu haere ana i te wa o te COVID. Ko te whai rautaki ipurangi hei taapiri i to rautaki Pereki & Mortar he mea nui mo te tau 2021.
Kiki-a-mua me te wewete - Ka tipu haere tonu nga hua kua oti i mua i te kapi hei whakatakotoranga, e pai ana ki nga awangawanga me nga awangawanga haumaru o nga kaihoko. Ko te oranga tonutanga o te takai ka noho hei tirohanga mo te ahumahi a meake nei.
Tena tirohia te paetukutuku Harvest to Home ki te panui i te katoa o te ripoata.
Mo etahi atu korero: ausveg.com.au