He ngawari te whakakotahi i te ahuwhenua ika me te ahuwhenua: ka taea e raua te hanga i tetahi mekameka kai agri-kai pai. Kei te pirangi tetahi kamupene ahuone kati kōtuhi o Mexico ki te tirotiro i nga whiringa mo taua punaha porohita, me te pai ki te whakauru atu ki te maara pukohu.
I tirotirohia e te Waeine Pakihi Whakaahua me te Puawai Puawai o Wageningen University & Research, me nga hoa mahi mai i te Food & Biobased Research me te Rangahau kararehe, i te whaihuatanga hangarau o tenei whakaturanga hou o te kamupene.
United Farms – Ko Finka i Queretaro, Mexico he whare whakatipuranga nui, auaha me te maha o nga waahi ka whakatipuria te nuinga o te tōmato me te kukama ki roto i nga kati kōtuhi. I timata te kamupene i etahi tau ki muri, me te WUR, te Hononga pükohu rangahau i whakatipuhia te microalgae i runga i te takenga o te wai whakaheke mai i nga whare kati. Ka taea ano te whakamahi i aua pukohu hei kai heihei hauora hei whakaputa hua whakarangatira omega-3. Ko te kaupapa kaore i aro noa ki te kai hauora me te oranga, engari ki te whakamahi pai i te wai.
Ko te whakakotahitanga o te maara huawhenua – te ika – te tipu pukohu ka taea e te hangarau?
Kei te pirangi te kamupene Mexico ki te whakamahi pai ake i a raatau wai, ara ma te whakamahi ano i te wai whakaheke mai i nga whare kati mo nga mahi ahuwhenua ika (ranei te waihanga ). I hono tahi nga kairangahau WUR mai i te Rangahau Tipu, Rangahau Kai & Koiora me te Rangahau kararehe, a, i runga i te rangahau papamahi, i tirotirohia mehemea ka taea te whakakotahi i nga mahi ahuwhenua - te ahuwhenua ika - te paamu pukohu ki United Farms - Finka.
Ko nga rangahau e whakaatu ana he mea hangarau te whakakotahitanga, engari me tuu te ahuwhenua ika ki mua i te kati kōtuhi i roto i te mekameka, kaua i muri. E pa ana tenei ki te kounga o te wai e hiahiatia ana mo te ika me te pai o te whakamahi ano i nga matūkai mai i nga mahi ahuwhenua ika mo nga hua i roto i te kati kōtuhi. Ka taea te tipu te pukohu ki runga i te wai whakaheke mai i te kati kōtuhi me te wai mai i te ahurea ika. Ka taea e te rangahau whai muri te ruku hohonu ki te whaihua ohaoha me nga keehi pakihi pea o te mekameka.
I mahia te rangahau hei waahanga o Nga whai waahi mo apopo , na te Manatu Ahuwhenua, Taiao me te Kounga Kai i putea.