#SquareRootsFarm #FarmingInnovation #FoodDeserts #SustainableAgriculture
I roto i te ngakau o Kenosha, Wisconsin, he mahi hou nga mahi ahuwhenua e huri ana i te whenua o te mahi kai. Paamu Roots Tapawha, kei roto i nga ipu kaipuke e 20 kua tapae poutū, he ahua kiato, engari he nui te paanga ki te whakaheke i nga koraha kai. Ko tenei whare hou ka whakapai ake i te waahi me te whakamahi i nga tikanga ahuwhenua hou ki te whakaputa i te nui o nga hua.
Te Whanaketanga o te Paamu Roots Tapawha
Ko Andrew Basinger te kaiwhakahaere o nga mahi whakamīharo o tenei wa, ko te kaiwhakahaere mahi a Hank Kim. Ka noho tahi ratou ki te tirotiro i te maara i te 1,750 pauna hua mo ia wiki. Ko te tikanga tenei ki te 150 miriona pauna kai ia tau, ka kohia ki roto i te tata ki te rua miriona nga anga rokiroki.
Ko te mea e wehewehe ana i nga Roots Tapawha ko ona pakitara tipu poutū, e whakanui ana i te whakamahinga o te waahi iti me te penapena i te nui o te kaha. Ka whakahaerehia ano e te whare he punaha wai kati, ka taea e ratou te tiaki tata ki te 95% o te wai ka whakaritea ki nga paamu tuku iho. Ma te whakahaere i nga ahuatanga katoa o te taiao tipu, mai i te pāmahana ki te hanganga wai, ka whakarite nga Putake Tapawha i te waahi tino pai mo ona hua.
Nga Hua o te Whanaketanga: Te Whakatau i nga Koraha Kai me etahi atu
Ko te huarahi hou a Square Roots Farm he nui nga hua, timata mai i tana kaha ki te whakatika i nga koraha kai. Ko nga koraha kai he waahi iti te uru ki nga kai hou, hauora me te utu utu, ka kitea i nga waahi iti-moni. Ma te tango i nga tikanga ahuwhenua pumau, ka taea e te paamu te whakaputa hua hou i te tau katoa, ahakoa i roto i nga ahuatanga kino o te takurua, ka whai waahi atu nga kai pai ki nga hapori e uaua ana ki te whiwhi.
I tua atu, ko tenei tauira ahuwhenua hou e whakanui ana i nga paerewa haumaru kai. Na te taiao tipu koretake me nga tikanga whakahaere maataa, ka tukuna e Square Roots Farm nga hua e tata ana ki te kore koha, ka whakakore i te mate o te hua na te poke. Ko tenei taumata o te kounga e whakarite kia whiwhi nga kaihoko mutunga i nga kai matūkai, kai kore poke.
Te titiro i mua
I tua atu i ana koha ki nga koraha kai, ka whakatakotohia e Square Roots Farm he tauira whakaihiihi o te ahuwhenua toiwhi ka taea e etahi atu umanga ahuwhenua te tango. Ko tana huarahi pai mokowhiti me nga tikanga whakaora wai ka kaha ki te huri i te ahumahi ahuwhenua, ka nui ake te haumaru kai me te whakaheke i te paanga o te taiao.
I te mea e tipu tonu ana tenei paamu hou, e tipu haere tonu ana, e para ana i te huarahi mo te oranga kaakaariki, te hauora, me te oranga kai mo nga hapori o te ao.