E toru eka te kati kōtuhi i hangaia ki te karaihe me te rino he uaua ki te ngaro i te taha o Interstate 80 i Davis. Tekau mano o nga motuka e peia atu ana ia ra. He tohu rongonui i runga i te whare e kii ana, “Gotham Greens.” Ma te titiro ki roto ka kitea he aha nga mahi ahuwhenua a meake nei.
Ko te kaiwhakarewa o te kamupene me te Tumuaki a Viraj Puri i hoatu ki a FOX40 he haerenga ki te whare. Ko nga pakiaka o Puri kei New York te wahi i whakaturia ai a Gotham Greens tata ki te tekau tau ki muri ki te kawe i nga kaakaariki hou ki te Aporo Nui.
"A ka whakahaerehia e matou he whatunga katoa o enei whakaurunga puta noa i te US," ko ta Puri.
Ko te whare kōtuhi a Davis, i hangaia i te tau 2021, ko te kamupene tuatahi ki te Tai Hauauru, me tona nui rawa, e toru eka te rahi.
“Engari kei te whakaputahia e matou nga hua mo te neke atu i te kotahi rau eka,” ta Puri.
Engari i te oneone, ka mauhia nga pakiaka o ia tipu i roto i te kati kōtuhi ki runga i te pūkohu tātau iti, ka whakatōkia ki roto i ngā paepae wai whai matūkai. Ko te kupu hangarau mo tenei momo ahuwhenua he hydroponics. Ka whakatauritea ki te whakatipu rētihi o waho, i kii a Puri he iwa tekau ma rima paiheneti te iti o te wai ma tenei tikanga.
"Ka mauhia e matou nga wai irrigation katoa hei whakamahi ano," ko ta Puri. "Na ka taea e matou te whakatipu i te upoko o te rētihi ma te whakamahi tata ki te rua, e toru ranei nga karani wai, i te mea ka eke ki te wha tekau karani wai hei whakatipu i taua upoko rētihi ki waho o te mara."
He rohe ki nga mea ka tukuna e te kamupene nga kamera korero ki te hopu i roto i te whare. He maha nga hangarau whai mana kei te mahi i reira, i roto i nga mea e tere haere ana hei umanga whakataetae.
"Kei a matou nga pukoro hei awhina i nga ahuatanga katoa: te marama, te haumākū, CO2, te hāora, enei taurangi rereke katoa e tika ana kia tipu te tipu," ta Puri. "Na ka awhina a maatau punaha whakahaere rorohiko ki te huri me te whakaweto i nga taputapu ki te whakatutuki i aua tikanga."
Karekau he huringa o te taima i roto i te whare o Gotham Greens. Ko te wa e tipu ana i nga wa katoa. E ai ki te kamupene, neke atu i te ono miriona nga upoko rētihi ka taea e te kati kōtuhi ia tau.
"Ka whakamahia e matou te ra o te ra ki te whakarato i te photosynthesis e tika ana kia tipu nga hua. Engari he punaha whakamahana hau, he punaha whakamahana," ta Puri.
Kei te tipu haere nga kaakaariki, ka kitea i runga i nga whata toa o te rohe.
“Karekau ratou e pa ki te werawera, te makariri, te ua kino, te whatu, te hau ranei,” te korero a Puri. “No reira he tipu tino whakapouri, e kii ana matou. Na te tipu harikoa ka pai te tipu."
He rua maero noa te maero mai i te whare wananga o UC Davis. A, na roto i te mahi tahi me te whare wananga, he momo akomanga e toru eka te roa mo nga tauira e ako ana mo nga mahi ahuwhenua a meake nei.
"Kei te whakangungu matou, ki te pai koe, te whakatipuranga o nga kaiahuwhenua ka haere ki nga kamupene penei i a Gotham Greens," i kii a Takuta Gail Taylor, he ahorangi rongonui me te heamana o te tari rangahau tipu i UC Davis.
I kii a Taylor kei te awhina ano te whare wananga ki te ako i nga kaimahi o Gotham Greens.
"Ko nga mea penei i te oranga o te papa, te whakarite i nga hua o te kounga pai, me nga tikanga e whakamahia ana e te kamupene ki te whakarite," ta Taylor.
I tohu ano a Taylor: I timata a UC Davis i nga tikanga ahuwhenua kaore e hiahiatia he oneone kotahi rau tau ki muri. Ko te rereketanga o nga tau tata nei ko te hangarau i whai hua ai te ahuwhenua hydroponic me te whai hua i runga i te tauine nui.
"Ka taea e tatou te whakatipu i enei hua he iti ake te utu, e kii ana a Taylor. “Ka taea e tatou te hanga wai kia whai waahi ratou ki roto i te mekameka tuku kai. Ko tetahi o nga mea nui ko te whiwhi i taua tohutao motuhake mo nga matūkai e hiahiatia ana e nga tipu. A me te maha o nga kamupene, koinei ta ratou mea ngaro nui."
I kii a Taylor karekau pea ka whakakapi katoa nga whare kati i nga mahi ahuwhenua o waho. Ko te tangata toharite i Amerika e kai ana i te tekau ma rua pauna o te rētihi i ia tau, ka tohu te ahorangi.
"Na ka tino whakawhirinaki matou ki nga punaha whakangao pumau o waho," ko ta Taylor. “Wwaru tekau ma rima ki te iwa tekau ma rima paiheneti o te katoa o te rētihi i te US kua whakatipuria ki California. No reira he punaha whakaputa tino nui. A ahakoa i roto i nga punaha o waho, kei te ako matou me pehea te mahi pai ake."
Engari ko nga paamu o roto ka taea te huri keemu, te tipu ma, te kore pesticide, nga kai whai kiko ki nga taone me nga koraha kai - nga waahi kaore e ngawari te tipu o nga hua ki waho.
“Ka whakaaro koe ki era maero kai, te taraka me te rere kai huri noa i te motu, huri noa i te ao; ehara tena i te mea pai mo te taiao,” ta Taylor i whakamarama. "Na ka ohorere me enei punaha o roto, ka taea e taatau te whakanoho ki nga waahi e hiahia kai ana te tangata. Na ka tapahia ano e matou nga maero kai, he utu hau kati. Na ko tetahi atu huarahi hei whakapai ake i te taiao.”
A ko te rētihi te pito noa o te hukapapa.
"I te mea he kaiputaiao tipu, ohorere ka whai mana tatou ki te whakaaro ano i nga tipu, nga momo kai katoa, ahakoa he kaakaariki, he rōpere, he tōmato ranei," ko ta Taylor.
“Na, ki taku whakaaro he mea tika ki a tatou: nga kaiahuwhenua, nga kaipakihi, nga tohunga hangarau, nga kaihanga kaupapa here me nga tohunga ki te tino auaha me te whakaputa i nga momo ahuwhenua hou e iti ana te whakamahi i te wai,” te mutunga o Puri.
No Gotham Greens te tekau eka i te waahi o Davis, a, e whai whakaaro ana ia ki te whakawhānui ake i te whare kati e toru eka te nui.
He puna: https://fox40.com