Pērā i te US, kei te haere tonu te tautohetohe mo nga huawhenua whakatipu hydroponic hei kaiao kei Uropi. Ko tetahi waahanga na nga utu taapiri kua whakamanahia nga hua hua, engari he maha atu. Ko te tipu hydroponically he tino pumau, e ai ki nga kaiwhakarato ahumahi me nga kaiahuwhenua. "He kaupapa whakamiharo toiwhiua, ehara i te mea pararopi," ko te whakautu a te umanga pararopi.
Tauira mai i te US
I te timatanga o tenei marama ka whakatauhia e te kooti o Amerika ka taea te tono te tapanga waro USDA mo nga hua whakatipu ma te whakamahi ipu, etahi atu punaha hydroponic ranei. I Uropi, me tipu tonu nga tipu ki te oneone kia kiia ai he mea pararopi. I whakatauhia i te raumati o te tau 2017 me te noho tonu i roto i te Mahere Mahi Organic 2021-2027 o te Komihana Pakeha, i whakaatuhia i tera wiki, ko te oneone kua whanau he mea nui mo te umanga pararopi.
Nga utu taapiri me te oranga tonutanga
I Uropi ano hoki, he hiahia ki te whakatipu i nga hua kaiao whaimana ma te hydroponically, e kii ana nga kaiwhakarato ahumahi. Ko tetahi waahanga na nga utu taapiri kua whakamanahia nga hua hua, engari he maha atu. “Na nga tikanga o enei ra, kua tawhito noa te kii i nga maara kua whakatipuria ki te oneone anake. Me whai tauira a Europe mai i te US, "e kii ana a Peter van den Dool me Van der Knaap - he kaiwhakarato taputapu. E tautokohia ana tana whakaaro, engari he rereke te whakaaro o nga kaiahuwhenua. “He kaupapa whakamiharo toiwhiua, ehara noa i te mea pararopi,” e kii ana a Wim van Marrewijk, kaiahuwhenua.
“Kei te tino marama ahau he aha te mea he kino te rangai pararopi Pakeha. Ko te mea pea he waahanga ohaoha, he maataapono ano tetahi waahanga,” e kii ana a Jelte van Kammen, Tumuaki o te umanga kaiahuwhenua Tatimana Harvest House. "Heoi, he pouri mo matou, ko Uropi, kaore i te kapohia he waahi nui, pumau tonu. He pono, i te wa e tohu ana a Uropi i roto i tana mahi kaakaariki e hiahia ana ia ki te piki ki te koiora.
'Engari, kare ano matou kia eke ki te whakaturanga motuhake i tenei tikanga ahuwhenua ki roto i te Rōpū Retail. Ko te take e aro ana te hokonga a te rangai hokohoko ki te p o te utu. I Harvest House, kua tohe tonu matou ki nga kaihoko hokohoko ki te kawe i te wero ki a matou. Tae noa mai ki tenei ra, kare ano he whakautu. No reira ka rere atu matou ki Amerika, ka hokona e matou hei mea pararopi. Na ka whiwhi matou i te utu taapiri e hiahiatia ana mo tenei tikanga maara. He ohanga noa tenei na te mea, he pono, kaore e mau tonu.
Mahere mahi organic
E ai ki te roopu ahumahi Tatimana a Glastuinbouw Nederland, ko te aro nui atu ki te maara pararopi ka kore e aro ki te meka he iti ake te tukunga mai i nga momo maara waro i runga i nga tikanga o te ahuone kati, toimau tonu. I kii te roopu hokohoko i tenei hei whakautu ki te Mahere Mahi Organic. “He iti noa iho te whakaputanga maara mo ia mita tapawha, ko te tikanga me nui ake te waahi maara hei pupuri i te taumata whakaputa,” te whakamarama a te kaiwhakahaere a Ruud Paauwe. “No reira, ko te maara rauropi ka nui ake te paanga o te taiao me te ngaronga o te taiao me te kanorau. I tua atu, ko te waahi maara e waatea ana i te ao katoa kaore i te rawaka hei whangai i nga mangai katoa i roto i nga tekau tau e haere ake nei. ”
E ai ki a Paauwe, e ngana ana a Glastuinbouw Nederland mo te tikanga whakangao pumau, he iti te paanga o te taiao mo ia hua hauhake. “Kei te wawata te ahuone o te whare kaakaariki ki te whakatipu huawhenua hauora, puawai me nga tipu hei te tau 2030 i roto i te puunaha rauwiringa kaiao e hangai ana i runga i te kati wai, porohita porohita. Karekau he toenga o te hua me te tukunga o nga kai tiaki hua me nga matūkai ki te taiao,” e kii ana a Paauwe. "Ko nga whare kati hou e taea ai nga tikanga maara kaha, me te nui o te hua mo ia mita tapawha, te whakamahi i te hangarau-nui hei whakaiti i te taumahatanga o te taiao me te whanaketanga tonu o nga otinga matomato."
Pae pararopi
He keehi kua whakaritea? Ae, kaore, kaore e rite ki nga kaiahuwhenua kaiao kaiao. "Ko nga mea ka tupu i te US kei te kawanatanga kei reira. Ko te kawanatanga o te Pakeha he korero maamaa i mua mo te maara maara me te maara. E tino akiaki ana matou mai i te rangai rauropi ki te hono atu ki nga ahuwhenua auraki, "e kii ana a Michaël Wilde me te tinana o te ahumahi waro a Bionext.
“Kei te tino hikaka te rangai rauropi ki nga whanaketanga toiwhi e mahia ana i roto i te rängai auau, kei te whakapau kaha ki reira kia u tonu. Heoi ano, he tino rerekee nga rereketanga i waenga i tenei mahi paamu pumau me te paamu kaiao whaimana. Ko nga mahi ahuwhenua ka mau ki te oneone. E kore rawa tatou e whakarere i tera ahuatanga."
Ka whakanuia e ia te hiranga o te oneone mo te kanorau koiora. “He tino hononga to Organic ki te oneone ehara i te mea na te ture anake. Ka whai waahi nui ano ki nga maapono taketake o te tiaki, te rauropi, te hauora me te tika.
Kei te miharo ano a Michael me pehea te tirohanga a nga kaihoko ki tenei korerorero. “He mea nui ano te patai ki a koe ano he pehea te tuunga o te kaihoko ki tenei. Ki taku whakaaro karekau nga kaihoko e whakaae ki te kii i te maara maara maara.
"Ka kiia ko te organic he mea maau mo tetahi take"
Ko nga kaiahuwhenua karaihe pararopi o te roopu Nautilus Organic i whakamohiohia ko te mea ka kiia ko te pararopi mo tetahi take. “E pa ana ki te whakakotahitanga, mo te oranga, mo te pai o te tiaki, te whakahaerenga o te oneone, nga tipu pakari, te kanorau koiora, nga kai me te hauora. Ko te 'Organic' he tikanga mo te maara i roto i te tipu ka hanga i te punaha symbiotic i te taha o te whenua e whangaia ai te tipu me te whai oranga maori. He waahanga tenei o nga maapono taketake o te maara waro, he mea nui hoki kia kaha tonu te tuku ki nga kaihoko tenei tino pono. Ina koa, ka noho tonu tenei hei paerewa ina whai mana te ture EU hou i te 01-01-2022.
Kaore e whakatauritea
Ka whakautu a Wim van Marrewijk, kaiwhakahaere maara o Biokwekerij Frank de Koning, “Karekau e rite nga huawhenua kaiao me nga huawhenua e tupu ana i runga i te tïpako. Ma te whakatipu i te whenua ka nui ake nga hua kai me te maha atu o nga huaora. Ko te hononga i waenga i te kai me te oranga o te tangata, ki ta matou nei whakaaro, he ngawari rawa atu ki tenei korero. Kua kitea he hononga marama i waenga i nga huawhenua tipu me te tipu o te kopu tangata. E pa ana tenei ki te oneone ora me te biotope e tipu ai nga huawhenua kati kōtuhi.
'Kaua te oranga tonutanga e arahi ki te tirohanga kauhanga'
“Ko te mea e tino mohio ana he maha nga mahi a te ahuone tikanga tauwhiro i roto i nga tau tata nei kia pai ake ai o raatau hua me te whakaheke ake i te whakamahi matū, maniua, hua whakamarumaru tipu, tïpako me te aha atu. Kare e kore he kaupapa ataahua, toiwhi tonu, he korero pai mo te taiao. Ehara i te mea pararopi."
“I te mea kei te whenua nga huawhenua kati kōtuhi pararopi, ka whanake he biotope oneone e taea ai e nga tipu te whangai maori, ka nui ake nga ihirangi me te tipu kaha ake. Ka mahia tenei i roto i te oneone tae noa ki te taiao wai o raro me te ngawari ki te 500-700 rita o te oneone mo ia tipu, i runga i nga awaawa ngaki ka korero tonu tatou mo te rahinga tïpako mo te 5-7 rita. He mihi ki nga harore me nga huakita katoa e noho mai ana, he kaha to te oneone ki te whakatika i a ia ano, e kore e taea te tupu ki roto i te awa maara na te kore o te matū me te wa, no reira kare e taea te whakanui ake i te kaha."
I tua atu, e ai ki nga kaiahuwhenua waro, tera te patai: He aha te mea pumau? Wim: “Ka titiro tatou ki te whakaurunga tika o te hiko mo ia kirokaramu o te hua, ka toa pea te maara tïpako. Engari ko nga utu anake mo te tuku rauemi mata, nga utu hiko mo te tangohanga me te whakarewatanga o nga konumohe me te hanga kirihou kei te tirohia, penei i te paanga o te taiao o enei mea katoa. Ko te oranga tonutanga kaua e waiho hei tirohanga kauhanga; me titiro tatou ki te pikitia katoa. He aha te tino awhina i to tatou oranga me to tatou palaneta? Ano ano: he kaupapa whakamiharo e mau tonu ana, ehara i te mea pararopi.
Te whakatinana i te uara taapiri
Hei whakautu i nga korero i puta mai i runga ipurangi mo te whakautu ki te whakatau, ko te utu hoki. He rereke nga utu mo te maara whenua me etahi atu momo maara ka taea pea te noho parakore.
Mena ka whakarereketia nga ture i Uropi hei whakarite i te tipu nui i roto i te waahanga rauropi, ka puta he feaa mo te pupuri i te utu pai mo nga kaihanga rauropi me te mea ka whai nga kaihoko i te tono.
Ko te rängai ake me whakahau he utu teitei ake me te hua toiora, hua pararopi, e whakapono ana etahi. “Mena ka angitu tenei, ahakoa te pikinga o te tuku, ka tino heke te 'atete' ki etahi atu tiwhikete waro o nga hua me nga huawhenua. Engari ko tera, ko te whakamana i te uara taapiri/te utu taapiri, kei reira te raru i etahi wa.