Mena ki a koe i nga ra tata nei kua piki ake nga utu o te kukama i St. Petersburg ki te teitei o te arorangi, kaore koe i te ahua: ko te utu toharite o te hua huawhenua i te Haymarket mai i te 400 ki te 500 rubles mo ia kirokaramu. I roto i nga toa, kia kore ai nga kaihoko e ngenge i te ohorere, ka hokona nga waahanga ma ia waahanga. I oma a "Fontanka" i roto i nga toa ka kitea he aha te mahi.
"Karekau he moni a te iwi"
Karekau he kakara o te nui o te kukama i te Haymarket - ko nga kaihoko e tuku ana i nga huawhenua kati ka taea te tatau ki nga maihao o te ringa kotahi mai i te tini o nga kaihopu. Engari ahakoa ko te hunga kua maia ki te hoko kukama, e rua noa nga momo e waatea ana: he maeneene te roa, he pimpled poto ranei. He rite te utu o raua tokorua — he moemoea.
Ko te whakanui ake i te tukemata, ka porangi te kaihoko ki tana hua - nga kukama poto me nga pimples mo te 450 rubles, ahakoa ko nga tipu kaore ano kia whai wa ki te pakaru.
“He pera ano te kukama. Inaianei he tokoiti o ratou, no reira he utu nui, he maakete. Ina he maha nga tuku, ka iti ake te utu. I roto i nga wiki e rua, tera pea, ka puta mai," ka whakamarama te kaihoko i roto i te koti whero.
Kei te taha o te toa te ahua kai kai, he ngawari, he koma kiri. I te ra o te maakete, ka makahia nga tangata penei ki roto i te puddle me nga pupuhi me te kore e ruarua, engari i tenei ra ka hoatu e ratou mo te 500 rubles. "Azerbaijani," ka whakamanahia e te kaihoko te utu.
Karekau he tohu utu i runga i te maataapono i runga i te nuinga o nga paepae - ki te papamuri whanui o te tōmato i te 80 me te eggplants i te 100 rubles mo te kiro, ka rite te ahua o te kukama "koura" ki te tawai. "Ka mataku nga kaihoko ka neke atu," ka whakamarama tetahi wahine kaihoko i roto i te apron hinuhinu.
"Ko ta ratou utu hoko i runga i te turanga he 420 rubles. I tangohia e ahau inanahi - kaore he tangata i hoko mai i ahau. Karekau he moni a te iwi. I tenei ra ka whakatau ahau kia kaua e uru atu,” e kii ana te ngutu i roto i te potae whiri, ka petihia e ia nga tangerine me te tōmato.
Kare nga Kaihokohoko e whakaheke i te utu o te kukama ahakoa te titiro ki te po. Ko te ture "kia mawhiti noa me te hopu ano i tetahi mea" kaore e mahi i tenei ra. "Kare he painga mo au. Ae, he pai ke atu au ki te kawe i a raatau ki te kainga,” e kii ana te kaihoko mangu-parauri i te iari o Apraksin.
Ko taua pikitia kei runga i te maakete, e kii ana nga kaihoko, ka mau mo te rima o nga ra. I te nuinga o te wa ka tae mai nga kukama ki te kaute a Ruhia mai i Belarus, Azerbaijan, Krasnodar Territory, engari inaianei kaore he kawemai.
I roto i nga mekameka hokohoko, he whanui ake te awhe, engari kei te ngana nga utu ki te eke ki te pae maakete. I roto i te "Crossroads", ka hokona nga kukama maeneene-kiri mo te 190 rubles mo te 600 karamu, nga kukama hua-waenga me nga pimples - mo te 300. I roto i te "Ripene", nga kukama pimpled, kua kohikohia mo te 300 karamu, hoatu 249 rubles, he kiri roa-hua. Ko etahi ka haere mo te 84 rubles mo te waahanga. I roto i te "Magnet", ko te whakairi o nga greenhouses poto-hua ka hoatu ki te 210 rubles mo te 450 karamu, gherkins - i te 230 rubles mo te 300 karamu.
No hea mai
I te wa i timata ai nga rangatira o Ruhia ki te whakapiko i o ratou maihao, ki te whakariterite i nga angitu o te whakakapinga kawemai, ko nga kukama tetahi o nga mea tuatahi. Ki te pau katoa tata ki te miriona taranata ia tau, 94% o ona ake, whakatau tata te Institute o Agricultural Market Conjuncture (ICAR). I tua atu, ko te hanga kukama i te 2022 i pakaru nga rekoata katoa o mua - 885.7 mano taranata (+ 5.3% ki te tau o mua).
Ko enei whakatutukitanga nui i ara ake ki nga utu hokohoko iti. I tuhia e Rosstat te utu toharite o 66 rubles mo ia kilo i St. Kare ano tenei i puta ki to taone mai i te tau 2017, i te wa i tonohia te toharite o te 62 rubles mo te kirokaramu kukama. Mai i tera wa kua nui ake te utu. Hei whakataurite: i te 2021, kaore i hinga i raro i te 86. I tua atu, i te tau kua pahure ake nei ko Russia he kaihoko rongonui o nga kukama. Hei tauira, neke atu i te 3,500 tana kukama i tukuna ki Poroni (tae noa ki Oketopa).
Ko te tino kawa inaianei ki te titiro ki te ahua o nga mahi i roto i te paamu kukama, e ai ki nga wa whangai pai o naianei, he ahua kino ki tetahi: i roto i nga mekameka hokohoko nui rawa atu, mo te nuinga, ka mutu te hoko. ia kirokaramu — takitahi, i roto ranei i nga kete 350-600 karamu.
Ko nga tirohanga mo te wa roa mo nga utu o te kukama e whakaatu ana i te hotoke ka nui ake te utu, a, e rua, e toru nga wa - koinei te tikanga. Ko te whakamaramatanga ohaoha mo tenei ahuatanga ka kitea - te tarepa. Ko nga kaihokohoko i te maakete, ko nga kaiwhakahaere mekameka hokohoko, ko nga kaiwhakahaere, me nga kaitoha a te kawanatanga e korero ana mo nga kupu rereke.
He aha i runga i te whenua te ohanga kati kōtuhi e whakaatu ana i te nui o te kaupeka kaore i te tino marama, engari kei te noho tonu. I tetahi waahi o Oketopa, ia tau, ka pau nga kukama i roto i to tatou whenua - ahakoa te maha o enei i tupu i te raumati. Karekau he rekoata whakangao o nga greenhouses, e kite marama ana tatou i tera tau, kaore he take i konei. Ka mutu, ka mutu katoa - he maeneene, he pimples, gherkins, me nga mea katoa. Ka puhoi tonu te tipu kare e taea i te wiki tuatahi, i te rua ranei o Hanuere, katahi ano ka haere tonu, ka pera tonu tae noa ki te mutunga o Hui-tanguru - te timatanga o Maehe. Te ahua nei ko te whawhai i tenei ahuatanga he rite ki te whawhai i nga huringa o te taima.
Mai i nga wa onamata, kua hinga te paheketanga o te maakete o-roto na te kawemai. Tikanga me konei. Mai i te marama o Whiringa-a-nuku, ka tino kitea te kawe mai o nga kukama mai i tawahi. Ko nga kaiwhakarato nui rawa atu ko Belarus, Azerbaijan, Haina, Turkey. Karekau a Belarus e tatau, he rite tonu nga mea katoa ki nga kukama i reira me tatou. Engari ko nga taonga mai i nga whenua mahana ka tata ki te whakahoki ano i nga piko o te pihi utu i o maatau toa.
Engari, e mahara ana matou, kua tata te whakakapi a Russia i te ahumahi totoma ki te kore kawemai. A ko a maatau kawemai karekau e eke ki te 5% o te tono, ko te tikanga he uaua ki a raatau mahi hei kaiwhakahaere utu. He iti noa nga kukama Hainamana, Azerbaijani me Turkish, a kaore e taea e ratou te awe i nga hiahia o te kaihanga o te whare, e piki haere ana nga utu i te takurua. Ko te tikanga, he whakamaramatanga mo tenei: he nui ake te utu mo te whakamahana me te whakamarama i nga greenhouses i te takurua i te raumati. Karekau he korero mo te utu i te tonga. I muri i nga mea katoa, ko te utu toharite o te kirokaramu kukama mai i Haina he $ 1.64, mai i Azerbaijan - 1.5, mai i Turkey - 0.84. Kaore he tikanga ki te whakataurite i tenei ki nga utu i roto i nga toa. He mea hanga e nga tangata rereke, he rereke nga take.
Mai i te maara ki te kauti
Ka tukuna nga kukama ki nga mekameka hokohoko o St. Petersburg me nga turanga huawhenua e te whakahaere ahuwhenua "Vyborzhets" — "te kaiarahi mo te hanga huawhenua hou me nga otaota i te rohe o Te Tai Tokerau-Te Hauauru," e kii ana te paetukutuku mana o te kamupene.
- Ko a tatou kukama i nga wa katoa ka uru ki nga mekameka hokohoko, kaore he raruraru, he pai nga mea katoa mo tatou. Titiro ki te tauira o "Magnet", "Pyaterochka", "Dixie", "OK", "Ripene". Kei a ratou katoa o raatau ake waitohu, kei reira nga hua o a maatau mahi me etahi atu whare kati. He aha te ahua o te kotinga ka kopere tatou ia ra? He rereke nga momo rereke, kaore e taea e au te kii tonu mai i te pekapeka, "i kii te ratonga hoko Vyborg ki a Fontanka.
Ahakoa te nui o nga mahi i te whare kati Vyborg, kaore e taea e ratou te whakakii i te maakete o St. Petersburg ki nga kukama anake: he iti noa nga tuku i runga i te maakete, kaore he totoma.
Ko tetahi o nga take pea mo te pakarutanga i pa ki te maakete kukama i Russia i whakaahuahia e nga maheni ahumahi: e kii ana ratou, ko te raruraru o te ao geopolitical kua mahue nga whare kati o te Russian Federation kaore he putea purapura. I te tuatahi, kaore ratou i pai ki te korero ki a Fontanka mo tenei i te Institute of Agricultural Market Conjuncture, e korero ana mo "he maha nga mea". Engari i te mutunga ka tukuna e ratou, ka whakaingoatia e toru nga take ka hinga.
— Tera pea he raruraru ki nga mea purapura, he he te kawemai whakarara, tera pea ka mutu te hoko mai i Uropi, ka tangohia e ratou etahi Hainamana, he uaua ki te kii, – ka kii te Kaiwhakahaere Tuarua a Varvara Serdyukova.
Ko nga kaihanga kukama i tutuki i te kore anake o nga kakano - he maha o ratou e kiia nei he mokete i te takurua. I korerotia tenei i roto i te Ivanisovo agrocomplex i te rohe o Moscow Electrostal, i roto i era atu kaihanga, ka tuku kukama ki nga toa me nga maakete o St.
- Ko nga utu he penei ehara i te St. Petersburg anake, he penei i nga waahi katoa - kaore he hua o te kaihanga, na reira he nui atu te utu o te totoma i te caviar. Inaianei kaore nga tangata katoa i puta me tenei hua. Kaore au i te mohio mo etahi atu, he ota ano ta matou: ka tipu te kukama mo etahi marama, ka ngenge nga tipu, me whakarereke e koe te ngahere. Heoi ano. Ka huri te ngahere mo nga wiki e rua, e toru ranei, ka timata ano te kotinga, ka eke tatou ki te kaha katoa, "i kii a Ivanisovo.
A, ko te tikanga, kaore tetahi i whakakore i nga utu o te wera me te ra, e mahia ana e nga kaiahuwhenua te kukama i roto i nga greenhouses. Ana, kaore te huawhenua kapi e hiahia kia ora me te kore i te takurua. A kaore noa te kaiwhakanao e whai waahi ki te whakahoki ano i enei utu kua piki ake.
- He mea tika kia wera, he mea tika kia whiti. He utu karekau i whakamaheretia, ko te whakamatao kei waho, ko te teitei ake. No reira he utu nui te kukama. Na te hiahia o te kaihanga, tino. I tenei wa he utu totoma mo te 5 rubles, he iti ake i te $ 2 mo ia whiringa. A ka tae mai o Ruhia ki te 7.5 rubles, ara, e toru taara mo ia whiringa. Engari ka whakahekehia e to tatou kawanatanga nga utu, kaore e whakaae kia piki ake. A ko nga Ruhia te mana ki te haere mai i runga i te utu me te nui o a raatau, "ko Alexander Radkovets, te kaiwhakahaere o te tipu kati kōtuhi Berestye i Belarus, i kii ki a Fontanka.
He mea pai kia mohio ko Belarus te kaiwhakarato nui rawa atu o nga kukama ki Russia: i te 2021, ko te nui o nga tuku ki te Russian Federation i tae ki te 14.5 mano taranata i te toharite $ 0.88 mo ia kirokaramu. Na, kaore e taea e te kaihanga Belarusian te whakaora i te kaihoko a Ruhia inaianei. Ma tana hiahia nui, e kii ana a Alexander Radkovets:
- Ka timata matou ki te tuku kukama ki Russia mai i te mutunga o Hui-tanguru - i Maehe. Ko te mea inaianei he iti noa taku o tenei kukama e tipu ana i muri, e 2.5 tana noa te kohi ia ra, kei te rereke nga mea katoa i roto i te whatunga hokohoko o te rohe. Kaore he waahi ki te tuku taraka, na te mea kaore he rōrahi. I koperehia e matou te 80-100 tone kukama ia ra, ka haere nga kohinga papatipu.
Tāpirihia he punetēpu honi. Tangohia a Finland tata. Kua tata kore rawa te momo kukama e taunga nei tatou. I roto i te nuinga o nga toa mekameka (a karekau he mea ke atu) e rua noa nga momo kukama: "rohe" me "tawahi" (hei tikanga, Spanish). He roa, he maeneene hoki nga mea e rua. I tenei wiki, hei tauira, i te maakete nui o Prisma, ko te momo tuatahi te utu 4.99 euros mo ia kg, te tuarua - 3.69. A i te raumati, ko te utu tuatahi ko te 1.9—2.3 euros, ko te tuarua ka ngaro, ko te utu 10-20 heneti iti ake ranei i nga utu o te rohe. I etahi wa ka kitea e te wahine kaikawe (kaore he Finnish) he "whakarereke" - koinei te ingoa o te kukama kopikopiko (Käyrä) o te hanga o te rohe. Ko enei nga mea, i runga i o raatau ahua, kaore e uru ki nga whakaaro a Finnish mo nga kukama. Na ka taea te kapohia nga kukama tino reka mo te 1.8 euros ahakoa i te takurua kino. Ae, i etahi wa ka kite koe i tetahi mea me te "eco". 13-15 euros mo ia kirokaramu i nga wa katoa o te tau. Ko te tikanga, he momo rereke katoa. Ko nga tangata katoa kua kai i nga kukama Finnish e kore koe e tuku teka - he reka, ahakoa no te rohe, ki te Paniora ranei. A ko nga mea e tino hiahiatia ana - he iti, he pupuhi, he kaihe kowhai me nga pimples - kaore e kitea ki reira mo tetahi moni.
He puna: https://www.fontanka.ru