Ahakoa te tono mo te iti tōmato , te nuinga datterini me te tōmato tae, ka piki puta noa i Uropi , kei te whakarite nga kaihanga me nga kamupene purapura ki te tuku momo e tu ana i runga i te maakete. He pono mo te waahanga o nga tōmato iti-rahi, ko te reka tonu te mana nui i te wa o te hoko , na reira ka piki ake te rapu mo nga momo me te reka nui, e aro nui ana nga kaihoko ki a raatau.
Te tari rangahau me te whanaketanga o Sais Sementi , he kamupene kakano e pa ana ki te whakaputa, ki te whakapai ake i nga momo momo me te hokohoko o nga kakano o nga momo ahuwhenua, i mau i nga wero o te maakete i te tiimatanga o te kaupapa whakapai ake mo nga momo tomato datterino hou, i puta ai te tau 2019 ki te Joyello momo (ex Joy).
I haere tahi te kamupene ki nga whakamatautau agronomic tuatahi me tetahi mea nui Tuhinga rangahau me te whai ki te manatoko mena ka tu te momo hou ki runga i te maakete, ki te whakautu ki nga tumanakohanga reka nui o te kaihoko. I whai te rangahau i te kamupene korero, whakahaere me te tātari Itari Hata Srl. I tautuhia nga kaha me nga ngoikoretanga o te hua ka whakaritea ki ona kaiwhakataetae.
"Mai i te tātaritanga ngawari o nga ahuatanga o te maakete o nga tōmato tepu hou, i whakatauhia i roto i nga tau tekau kua hipa kua whakakiia e te tōmato datterino te kore o te kounga organoleptic o te tōmato here, e whakautu ana ki nga tumanako o te kaihoko me te waahanga hua. me te tohu organoleptic teitei. "Ka kii Simona Toloni , kaiwhakahaere hua o Sais Sementi (Kakano). Na ka haere tonu ia: "I runga i tenei taunakitanga o te maakete, kua whakatauhia e matou ki te whakamahi i te tātaritanga tairongo me te tino tohu tohu hei taputapu mo te whiriwhiri momo mai i te waahanga tuatahi o te 'datterino' tomato. hōtaka whakapai ake i ngā momo”.
"Mai i te tātaritanga tairongo tuatahi, he te kounga teitei ake o te momo Joyello kua tohua - kua tohua a Simona Toloni - timata mai i tenei rangahau tuatahi ka whakatau matou ki te tautoko i tetahi whakamatautau tohu whakataurite i a Joyello me te momo rangatira o te maakete tōmato datterino Itari, he momo rite te huringa me te aukati ki a Joyello ".
I whakahaerehia te rangahau tohu tohu i runga e wha nga kotinga o te whakamatautau whakamatautau me te whakawhitinga i Vittoria i Akuhata 2018 me te mutunga o te kohinga i te Haratua 2019.
Ko nga tauira e wha i tohatohahia i roto i te waa kohinga katoa. Ko nga hua i puta mai i te whakamatautau i whakapumau i nga mea i kitea i roto i te tirohanga tuatahi, "he pai ake te momo Joyello i te momo whakataurite - e kii ana te kaiwhakahaere hua - He iti ake nga hapa i roto i te 3 i roto i te 4 o nga hua , iti iho te mate taimaha i roto i te hua kotahi i runga i te 4 me te taumata kotahi mo era atu e toru, he rite nga uara pakeke o te penupenu, ka whiwhi hua pai i roto i te tohu aahua-matū me te tohu tae ".
I whakauruhia e te tohu tohu nga whakamatautau agronomic, i mahia i te wa ano. I whakapumautia e nga whakamatautau e rua ko te Joyello tōmato kei a ia nga tohu tohu katoa hei mahi rangatira i roto i te maakete tōmato datterino taapiri-nui . "Ko nga whakamatautau agronomic - te mutunga o te kamupene - i whakamanahia te mahi teitei o te tipu i runga i nga hua, te manawanui ki te makariri me te manawanui ki te pakaru o nga hua. I whakaatu ano ratou ka taea te whakatipu a Joyello mo nga hua huringa poto me te roa i runga i te hanganga me nga hiahia arumoni. Ko te aukati ki a Tylcv me Nematodes ka taea te whakawhiti i nga wa o te tau i te taha tonga o te Mediterranean.
Ko te rangahau tohu tohu ka puta he tikanga pumau mo te tautuhi i nga kaha me nga ngoikoretanga o te hua ka whakatauritea ki nga kaiwhakataetae me te mohio ki nga waahi hei whakapai ake (, ahakoa mo nga tomato iti penei i te datterino). Ko te maakete e aro ana ia ra ki tetahi kaihoko e hiahia ana kia noho ko te kounga pai hei taputapu whiriwhiri - i whakamarama te kaiwhakahaere hangarau a Sata mo te ratonga tohu tohu. Thais Mendes da Silva - I roto i tenei horopaki, ko te tohu tohu he taputapu nui mo nga kamupene katoa e whai ana ki te tuku hua kounga pai ake, me te mohio ki te waahi e tika ana kia anga te hua, na reira ka tautuhi i te rautaki tika mo nga mahi whakatairanga ".
Na ka kii ano ia: "Ka whai whakaaro tenei rangahau ki nga tawhā tātari, tairongo me te organoleptic, ka arotakehia me nga tikanga tātari me te whakamaarama ma nga tātari tatauranga tika. Ma tenei huarahi, ka taea e te ratonga te whakaaro ki te rereketanga o te taiao o nga tauira, ko te mea tino nui. he mea nui mo nga hua hou, penei i nga hua me nga huawhenua, ki te whakakore i te hua ".