I kitea e te roopu kaiputaiao i Singapore ka taea e te keratin i roto i nga makawe te whai waahi ki te hanga huawhenua o te motu me te noho haumaru kai. Ko nga makawe me etahi atu otaota koiora ka noho hei whakaurunga ahuwhenua ukauka mo te ahuwhenua hydroponic.
Neke atu i te 90 ōrau o te kai i pau i Singapore he kawemai, e ai ki te Te Tari Kai a Singapore (SFA). A, na te maha o nga hiahia whenua e whakataetae ana, 1 paiheneti noa o nga whenua o Singapore kua wehea mo nga mahi ahuwhenua, e kii ana a Poh Bee Ling, Kaiwhakahaere o te Tiwihana Whakataunga Kai Taone o SFA, ki te Kai Tank.
Hei whakaiti i te ti'aturi ki etahi atu whenua me te whakarite i te haumaru kai, ka mahi te SFA ki te rereke i nga puna kai me te whakatairanga i nga mahi a-rohe. “Kei te mahi tahi matou me o matou umanga ahuwhenua-kai-a-rohe ki te whakatutuki i ta matou whainga '30 ki te 30', ko te whakapakari i o matou kaha me o matou kaha ki te whakaputa i te 30 paiheneti o o matou hiahia kai o te rohe me te pumau tonu hei te tau 2030," ta Poh.
I te mutunga o te whakaputanga o te mekameka tuku, ka tukuna e te SFA he putea hei tautoko i nga hua o te rohe me te tango hangarau. E ai ki a Poh, ma te tautoko a te SFA, ka taea e nga kaiahuwhenua te whakapakari i o raatau kaha ki te whakatutuki i te tirohanga a te umanga mo te punaha ahuwhenua hangarau-nui, auaha, toiwhi e whakamahi pai ai i nga rawa whenua iti o Singapore.
Ko te mahi ahuwhenua hydroponic he huarahi nui mo Singapore ki te whakaputa kai. "He mea nui tenei ki Singapore he iti rawa te whenua na te mea ka taea te whakatu i nga paamu huawhenua e whakamahi ana i te hydroponics ki nga waahi penei i runga i nga tuanui, i roto ranei i nga whare," ta Poh. Ka kii ano ia ko te huarahi ka taea e nga kaiahuwhenua te arotau i nga tikanga taiao hei whakapai ake i nga hua, te kounga, te reka ranei. "Ka taea e tenei te whakamaori ki nga hua whai hua, kounga-whakapumau ka taea te whakatipu i te wa roa."
Engari e whakaae ana a Poh ki tetahi raru nui mo te ahuwhenua wai. Ko etahi o nga punaha, e whakamarama ana ia, ka whakamahi i nga poraka polyurethane kore-recyclable hei tautoko i nga tipu i te wa e tipu ana. Kei te rapu nga kaihanga mo etahi taputapu taapiri, toimau tonu, kaore ano hoki he utu taapiri. Ko nga Kairangataiao o te Whare Wananga Hangarau o Nanyang (NTU) e mahi ana i tetahi otinga hei whakatutuki i tenei wero: ko nga hautai keratin.
I mohio a Takuta Ng Kee Woei, Ahorangi me te Heamana Tuarua mo te Rangahau i te Kura Putaiao Rawa me te Hangarau i NTU, he maha nga rawa e whakamahia ana i tenei wa i roto i nga mahi ahuwhenua hydroponic e kore e taea te hangarua, e kore e taea te pirau. "A, ko te mea nui, he taonga noo ake, ko te tikanga karekau ratou e tuku kai ma ratou ake ki nga tipu," ko ta Ng ki a Food Tank.
Ko te rangahau NTU I pai te whakauru o te roopu ki te cellulose mai i nga otaota tipu me nga tangohanga keratin hei hanga hautai hei whangai i nga tipu hydroponic. Ka taea te tiki keratin mai i te maha o nga puna koiora, tae atu ki nga makawe, nga maikuku, nga huruhuru, te huruhuru, me nga haona. He mea nui enei rauemi hei whakaurunga toiwhiu, ka pau i roto i nga punaha ahuwhenua.
Kotahi ako mai i te Whare Wananga o Bonn e kii ana i nga rauemi koiora, tae atu ki nga ururua me nga rawa mata whakahou, hei papaaaoho tipu mo nga punaha koretake. Wairākau para hokohoko, koiora, a muka rakau he tauira o nga rauemi koiora kua oti pai te whakamahi hei taputapu tipu hydroponic.
Hei rauemi koiora, he tino koiora te keratin. "A, i te mea he pūmua, i te wa e heke ana, ka tukuna e ratou nga waikawa amino ka waiho hei waahanga matūkai mo nga tipu," ko ta Ng ki a Food Tank.
Engari ko te whakaheke i tenei otinga i Singapore ka tae mai he arai. "Ko te wero tuatahi ko te kore o te tuku keratin," ko ta Ng ki a Food Tank. "Mena kei te pirangi koe ki te hokohoko i tenei, me whai koe i tetahi kaihanga ka taea e koe te whakarato ki a maatau te kounga o te kounga me te nui o te keratin."
Ki te kore he ahumahi mo te keratin, he iti ake te utu o nga whakaurunga tikanga. "I tenei wa, ki te whakatairitehia nga utu, kare rawa e taea te whakarite ki nga hautai e whakamahia ana e nga kaiahuwhenua," ta Ng.
"Kei te whakapono ahau mena ka mahia e tatou te tātari utu-painga tika, katahi ka taea e tatou te titiro ki te nui o nga penapena ka taea e te kaiahuwhenua te whai hua ki te whakamahi i nga hautai keratin," ta Ng ki a Food Tank. Mo te titiro whakamua, e kii ana a Ng he whai waahi ano ki te whakarite i nga hautai mo nga momo momo kai, mo nga taiao rereke ranei.
"Ma te tango i nga hangarau me nga ahuatanga ahuwhenua atamai, ka taea e tatou te hanga i te kaha me te kaha o to tatou umanga ahuwhenua-kai ki te whakapakari i te haumaru kai o Singapore," te kii a Poh ki a Food Tank.
Ko nga tuhinga penei i ta koe i panui ake nei ka taea na te manaakitanga o nga mema o te Tangata Kai. Me noho hei mema i tenei ra ma te panui ki konei.
He puna: https://foodtank.com